Cumi asam pedas korea (Ojingeo bokkeum)

Rani Park @cook_9900793
Cara Membuat
- 1
Buat Saus terlebih dahulu dalam wadah, masukkan : bawang putih cincang, saus cabai, pasta cabai, kecap asin, gula pasir aduk rata
- 2
Bersihkan cumi. Buang semua bagian dalam cumi. Cuci bersih lalu potong memanjang 5cm
- 3
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis sayuran : Bawang bombay, wortel, cabai hijau dan daun bawang. Tumis hingga layu
- 4
Masukkan cumi
- 5
Masukkan saus. Aduk rata hingga warna merah merata
- 6
Masukkan air, masak api sedang sekitar 3-5 menit. Selesai ^^
Resep Serupa
-
Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)
#PejuangGoldenApron3 asri -
Cumi masak pedas (ojingeo bokkeum) Cumi masak pedas (ojingeo bokkeum)
Memasak cumi tidak perlu waktu lama karena bisa membuat cumi alot dan menyusut.Untuk membuang bau amis bisa dilumuri terlebih dahulu dengan air jeruk nipis dan garam tapi itu pun jangan lama karena bisa membiaskan bau dari cumi itu sendiri.Gunakan api besar saat memasak olahan cumi.#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
10. Tumis Cumi Pedas ala Korea (ojingeo bokkeum/ 오징어 볶음 10. Tumis Cumi Pedas ala Korea (ojingeo bokkeum/ 오징어 볶음
Sehabis nonton Squid Game, jadi pengen makan masakan cumi ala korea ini yang biasa dibuat oleh vlogger2 Korea 🙂🐙 Miss Peony -
Korean-Inspired : Ojingo-Bokkeum (Tumis Cumi) Korean-Inspired : Ojingo-Bokkeum (Tumis Cumi)
Eksperimen resep korea lagi, nih. Sebagai mantan pelajar and pengajar bahasa korea, banyak influence yang saya dapet soal kebudayaan, salah satunya makanan. Dulu, sebelum menyelami dunia perkoreaan di kampus, saya pikir bumbu masak korea pake minyak babi terus kayak masakan china. Eeh ternyata malah enggak. Bumbu masak korea malah keseringan bawang-bawangan, which is bagus banget buat diet keseharian kita. Mereka pake daging babi emang iya, tapi minyak babinya enggak. Malah seringnya minyak wijen. Trus, uniknya lagi, dibandingkan bumbu masak indonesia yang pake cabe fresh kayak mau bikin balado-baladoan gitu, orang korea memilih bubuk cabe atau pasta cabe. Kalo diresume, bumbu masak korea tuh itu-itu doang kayak bawang putih + bawang bombay + daun bawang + jahe + kecap asin + minyak wijen + gochugaru (bubuk cabe).Nah. Kali ini, saya bikin balado-baladoannya korea pake cumi. Namanya Ojingo-bokkeum alias tumis cumi... Cekitdot...#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta solihahoney -
Ojingeo bokkeum / korean stir fried squid dish Ojingeo bokkeum / korean stir fried squid dish
Masakan korea ala rumahan, rasanya enak dan sama kok dengan yang dikorea 😊👍🏻 Natalia -
Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum
Sy dulu kuliah di swiss, dan sempat magang di kota Interlaken, sering kali sy makan di restoran Korea disana dan suka pesan stir fried squid.. Itu udah lama banget, sekitar 8thn yg lalu, tp sy 3thn yg lalu honeymoon pergi kesana lagi dan pesan menu yg sama, rasanya masih enak dan skrg hamil 5 bulan malah ngidam makanan pedas itu lagi.. Jadinya buat sendiri dengan bumbu Indonesia alakadarnya.. Tp enak juga, suami suka..#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #FestivalRamadanCookpad #ramadan2020 #CABEKU #korean #masakankorea Daisy Putriana Santoso -
Ojingeo-bokkeum (오킹어 븎음) Spicy Stir Fried Squid Ojingeo-bokkeum (오킹어 븎음) Spicy Stir Fried Squid
hallo.. assalamu'alaikum..happy weekend sobat cookpad..semoga weekendnya menyenangkan yaa..kali ini saya mau share resep simple asal Korea Selatan nih buat ikutan masuk kalender cookpad 2023 #SiapMasukKalender #AnekaHidanganInternasionalTerinspirasi dari resep nya Maangchi di youtubesudah sedikit saya modifikasi agar mudah untuk di ikuti serta di sesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan di rumahOjingeo-bokkeum (오킹어 븎음) Spicy Stir Fried Squid atau Tumis Cumi Pedas ala korearesepnya tergolong mudah,waktu memasaknya ga terlalu lama,bahan2 nya pun cukup mudah di dapatkanyuk coba juga resepnya di rumahuntuk inspirasi resep K-food lainnya bisa klik #dapurnongindy_koreanfood yaa..semoga menginspirasi. . 😊🙏#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender #AnekaHidanganInternasional#dapurnongindy_koreanfood indy hindiyah -
177. Ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid) 177. Ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid)
Bahan-bahan sudah siap,pengen kreasi cumi tapi tidak olahan blackpaper. Penasaran? #DiRumahAja Kreasi GeeGallery -
Ojingeo Bokkeum ( Stir-fried Squid ) Ojingeo Bokkeum ( Stir-fried Squid )
Bingung makan malam pake lauk apa? Mungkin menu yang satu ini bisa jadi solusinya ...Pernah liat resepnya di 'blog reader' saya ... karena baru kemarin nemu cumi, jadi baru bisa eksekusinya sekarang. Selamat menikmati sensasi pedasnya ... #Annyeonghaseyo ... Huhhh Hahhh! #Annyeonghaseyo yuni -
Bekal cumi ala korea (ojingo bokum) Bekal cumi ala korea (ojingo bokum)
Baru beli cumi-cumi jumbo, satu kilo cuma isi 2 ekor. Akhirnya cus kepikiran buat bikin bekal cumi ini.. Hepijelly -
SUP AYAM PEDAS ALA KOREA (DDAK-BOKKEUM-TANG) SUP AYAM PEDAS ALA KOREA (DDAK-BOKKEUM-TANG)
Suka kepengen ga sih liat orang korea mukbang? ini aku kasih resep salah satu menu mukbangnya. selamat mencoba guys. pada dasarnya ini adalah sup ayam jd gampang banget masaknya. cocok untuk disantap di musim hujanAlexandra Disy Melati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3925640
Komentar