Chap Jae (Korean Glass noodle)

Rani Park
Rani Park @cook_9900793
BSD City

Kids Fav

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grGlass noodle
  2. 1kuning telur
  3. 10 lembardaun bayam
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 1 buahwortel
  6. 3 lembarjamur kuping hitam
  7. Minyak wijen
  8. Bubuk wijen secukupnys
  9. 2-3 sdmkecap asin
  10. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Mie dalam air mendidih sekitar 3 menit (cek kekenyalan) Tiriskan lalu rendam dalam air dingin, setelah dingin tiriskan. Baluri minyak wijen lalu aduk merata

  2. 2

    Potong memanjang semua sayuran. Lalu tumis masing2 dengan minyak wijen.

  3. 3

    Masukkan mie kedalam wajan, lalu masukkan semua tumisan sayuran Tambahkan minyak wijen 1 sdm aduk2 hingga rata, masak dalam api sedang

  4. 4

    Buat topping telur dadar kuning Panaskan wajan lain, oles minyak goreng (jangan terlalu banyak) setelah matang. Iris tipis.

  5. 5

    Pindahkan mie yang sudah matang ke piring saji, tambahkan irisan telur diatasnya. Lalu taburi biji wijen

  6. 6

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Park
Rani Park @cook_9900793
pada
BSD City
Manis Asam Pedas 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa