Cakwe

selviana putri
selviana putri @cook_9906022
Wonogiri

Suka banget sama makanan ini tapi susah nyarinya di wonogiri. Alhasil iseng2 bikin sendiri setelah diajari sama mba lia...

Cakwe

6 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama makanan ini tapi susah nyarinya di wonogiri. Alhasil iseng2 bikin sendiri setelah diajari sama mba lia...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdmterigu
  5. 3 sdmair hangat
  6. Bahan cakwe
  7. 250 gramterigu
  8. 250 gramterigu
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtbaking soda
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan biang ke dalam mangkok, aduk sampai rata dan diamkan selama 30 menit sampai berbusa

  2. 2

    Campurkan terigu, garam, baking soda, 1 sdm minyak goreng ke dalam wadah, kemudian tuang bahan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni terus sampai kalis dan tidak lengket di tangan

  4. 4

    Bulatkan adonan dengan minyak lalu tutup dengan kain bersih selama 2 jam

  5. 5

    Setelah 2 jam uleni adonan lagi sebentar kemudian diamkan dan tutup lagi adonan hingga 1 jam sampai adonan mengembang.

  6. 6

    Pipihkam adonan dengan rolling pin. Potong adonan menjadi beberapa bagian, ukuran sesuai keinginan.

  7. 7

    Tumpuk 2 potongan adonan, oleskan air untuk merekatkan dan tekan bagian tengah dengan sumpit atau tusuk sate.

  8. 8

    Kemudian goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
selviana putri
selviana putri @cook_9906022
pada
Wonogiri

Komentar

Resep Serupa