Singkong Keju Melepuh

Aulia Mulya
Aulia Mulya @gigi_kucing
Bandung

Mamah suka banget singkong keju, biasanya langganan beli ke tukang singkong keju. Sampai ketemu resep agar singkongnya melepuh barulah mulai mencoba. Dan hasilnya ga jauh beda sama singkong keju buatan mamang2 itu. Melepuh singkongnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 1 Kgsingkong
  2. secukupnyaKeju
  3. 25 grketumbar
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 sdmgaram
  6. secukupnyaAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong-potong singkong mentah, kukus kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Siapkan bumbu, haluskan ketumbar, bawang putih, dan garam lalu campurkan dengan air es

  3. 3

    Angkat singkong kukus, lalu siram dengan air es yang telah dicampur bumbu, diamkan hingga dingin es berkurang

  4. 4

    Goreng singkong pada minyak panas dan api sedang

  5. 5

    Angkat dan tiriskan

  6. 6

    Taburkan parutan keju diatas singkong keju tersebut

  7. 7

    Singkong keju melepuh siap santap dikala hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Annisa Nadhira
Annisa Nadhira @annisanadhira
Perlu dicoba nih, Kak. Enak bgt keliatannya😍😍

Ditulis oleh

Aulia Mulya
Aulia Mulya @gigi_kucing
pada
Bandung

Resep Serupa