Dori Cabe Garam
Resep ini sebenernya sama dengan resep ayam cabe garam yang sudah pernah saya share sebelumnya yang nyontek resepnya mba @tintinrayner , hanya diganti aja dengan ikan dori karena suami lagi bosen makan ayam. Dan sedikit ada perbedaan dimana ikan dori nya ini ternyata kalo di marinate sama saus tiram dan garam jadi keasinan karena langsung diserap ke dalam ikannya. Jadi kalo mau dikasih sedikit saus tiram aja biar tetap ada gurih-gurihnya tapi ga terlalu asin nanti hasilnya.
Dori Cabe Garam
Resep ini sebenernya sama dengan resep ayam cabe garam yang sudah pernah saya share sebelumnya yang nyontek resepnya mba @tintinrayner , hanya diganti aja dengan ikan dori karena suami lagi bosen makan ayam. Dan sedikit ada perbedaan dimana ikan dori nya ini ternyata kalo di marinate sama saus tiram dan garam jadi keasinan karena langsung diserap ke dalam ikannya. Jadi kalo mau dikasih sedikit saus tiram aja biar tetap ada gurih-gurihnya tapi ga terlalu asin nanti hasilnya.
Cara Membuat
- 1
Marinate fillet ikan dengan saus tiram. Diamkan di kulkas ±15menit
- 2
Gulingkan fillet dori di cairan cairan tepung kemudian gulingkan lagi ke tepung bumbu kering. Ulangi proses yang sama untuk semua
- 3
Goreng ikan hingga garing kecoklatan
- 4
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, daun jeruk dan serai hingga harum
- 5
Bumbui dengan garam dan merica, lebih enak agak asin tapi sesuaikan dengan selera
- 6
Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk hingga rata dan taburi daun bawang.
Resep Serupa
-
Dori Cabe Garam Dori Cabe Garam
Mamahku suka banget sama ikan dori, nah karena lagi di rumah mamah, aq masakin Dori Cabe Garam ala aq, dan makannya auto nambah. .Ini recipenya simplenya. .
-
Dori Cabe Garam Dori Cabe Garam
Dori Cabe Garam : Lezatnya perpaduan ikan dori yang gurih dengan sentuhan pedas dan asin menggoda selera. Setiap gigitannya membawa kenikmatan yang tak terlupakan.#doricabegaram#dori
-
Dori Cabe Garam Dori Cabe Garam
Dori salah satu ikan favorit keluarga. Teksturnya lembut, anak2 selalu suka. Dan kali ini dimasak ala2 menu restoran, Dori cabe garam
-
Dori Cabe Garam Dori Cabe Garam
Bosen dicocol sambal saus, jd coba alternatif lain.Dori bisa diganti ayam**Terinspirasi babi cabe garam nya miss piggy semarang
Yolin -
Dori Cabe Garam Dori Cabe Garam
Resep aslinya dari yutubnya babang willgoz "cumi cabe garam" tapi cuminya aku ganti sama ikan dori. Garam buat bahan coatingnya aku kurangin soalnya rasa ikan dorinya udah gurih asin 😁 #PejuangGoldenApron3
-
Dori Cabe Garam Dori Cabe Garam
Bisa dibilang ikan yang paling saya suka adalah dori. Rasanya yang gurih dan lembut enak dipadupadankan dengan masakan apapun.Di sini saya coba baluri ikan dori dengan tepung dan dimasak dengan sambal mattah.Selamat mencoba!#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi#ceritadapurhariini#cabegaram#ikandori
-
Dori Cabe Garam Dori Cabe Garam
Masak sat set pagi-pagi, buat sarapan anak-anak dan bekal orang tua.Yang simpel praktis tapi tetep enak, karena kalau pagi-pagi setiap menit begitu berharga ya Buu. Jadi ikan dori jadi pilihan karena cepat matang.Yuuk cobain...#mbaNtuk_lauksayur#GAS2025 34.162#BekalPraktis#pais_bekelLangkungSae#CookpadCommunity_Bandung
-
Dori Cabe Garam Dori Cabe Garam
Beli ikan dori,,bingung mau diapain.. Niat hati mau di buat asam manis eh,,lupa saus tomatnya blm beli.. Lihat kulkas,, msh ada daun bawang.. Bumbu dapur jg lg lengkap.. Jadilah buat menu ini #PekanPosbar #PekanPosbarProtein
-
Dori Cabe Garam Dori Cabe Garam
Lumayan efektif buat menutupi amisnya dori dan ternyata suami pun suka😍
-
-
Dori Cabe Garam Dori Cabe Garam
Punya fillet ikan dori di kulkas. Lebih dari sebulan belum diolah. Akhirnya masak yang simpel aja deh. #PejuangGoldenApron3
-
Dori Cabe Garam Dori Cabe Garam
Anak anak bosan dengan dori tepung biasa akhirnya mencoba menu lain. Cabe nya seperti hiasan saja kalau tidak suka bisa dimakan dorinya saja & tidak merubah rasa😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar