Beef enoki saus lada hitam

Murni Dwi Jayanti
Murni Dwi Jayanti @Murni_dwi_jayanti

Tadinya mau bikin enoki beef roll tapi ternyata susah nge-roll nya heehee krn irisan daging nya kurang lebar. Jadi dipanggil aja,,ngarang" biar bawang bombai & paprikanya kepake. Krn ternyata enoki, bawang dan paprika banyak manfaatnya buat badan yes

Beef enoki saus lada hitam

13 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau bikin enoki beef roll tapi ternyata susah nge-roll nya heehee krn irisan daging nya kurang lebar. Jadi dipanggil aja,,ngarang" biar bawang bombai & paprikanya kepake. Krn ternyata enoki, bawang dan paprika banyak manfaatnya buat badan yes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi iris tipis" (direbus dl baru iris)
  2. 1 bungkusjamur enoki yang sudah dibuang acaranya dan dibersihkan
  3. 2 siungbawang putih, geprek dulu baru cincang
  4. 1/2bawang bombai iris ring
  5. 1/2 buahpaprika
  6. 2cabe merah iris
  7. 2 buahtomat lalu iris (atau sesuai selera, saya suka banyakin aja tomat nya?
  8. secukupnyaSaus BBQ
  9. 6 sendok tehsaus black pepper atau sesuai selera
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaolive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Panggang daging yang sdh dioles saus BBQ diatas Teflon. Sisihkan

  2. 2

    Panggang jamur enoki sebentar. Tata daging dan jamur diatas piring.

  3. 3

    Tumis bawang putih & bawang bombai sampai harum & layu. Lalu Masukkan saus black pepper. Tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan paprika, tomat, dan cabe. tunggu saus mmatanglalu tuang diatas daging dan jamur.

  5. 5

    Saya tambahin sedikiiit gula biar mantep (org jawa) disausnya & taburi lada hitam (optional)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murni Dwi Jayanti
Murni Dwi Jayanti @Murni_dwi_jayanti
pada

Komentar

Resep Serupa