Beef enoki saus lada hitam

Tadinya mau bikin enoki beef roll tapi ternyata susah nge-roll nya heehee krn irisan daging nya kurang lebar. Jadi dipanggil aja,,ngarang" biar bawang bombai & paprikanya kepake. Krn ternyata enoki, bawang dan paprika banyak manfaatnya buat badan yes

Lebih banyak

Beef enoki saus lada hitam

Murni Dwi Jayanti @Murni_dwi_jayanti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi iris tipis" (direbus dl baru iris)
1 bungkusjamur enoki yang sudah dibuang acaranya dan dibersihkan
2 siungbawang putih, geprek dulu baru cincang
1/2bawang bombai iris ring
1/2 buahpaprika
2cabe merah iris
2 buahtomat lalu iris (atau sesuai selera, saya suka banyakin aja tomat nya?
secukupnyaSaus BBQ
6 sendok tehsaus black pepper atau sesuai selera
Secukupnyaair
Secukupnyaolive oil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panggang daging yang sdh dioles saus BBQ diatas Teflon. Sisihkan
2

Panggang jamur enoki sebentar. Tata daging dan jamur diatas piring.
3

Tumis bawang putih & bawang bombai sampai harum & layu. Lalu Masukkan saus black pepper. Tambahkan air.
4

Masukkan paprika, tomat, dan cabe. tunggu saus mmatanglalu tuang diatas daging dan jamur.
5

Saya tambahin sedikiiit gula biar mantep (org jawa) disausnya & taburi lada hitam (optional)