Puding Marie Regal 3 Lapis #BikinRamadanBerkesan

Lita Erviana
Lita Erviana @cook_5851962
Jakarta

Sebenarnya udh lama recook resepnya mba rindaags @dapurprincess cuma belum sempet di posting.. Utk puding ini ada sedikit modifikasi dari aku ya.. Utk lapisan coklatnya aku buat tanpa putih telur krn pengen yg bener-bener pure coklat. Ini beneran enak bgt pudingnya. Buat aku 1 slice ga cukup. Pengen lagi dan lagi.. Mba rindaags @dapurprincess makasih loh ya resepnya.. Kiss 😘😘

Puding Marie Regal 3 Lapis #BikinRamadanBerkesan

Sebenarnya udh lama recook resepnya mba rindaags @dapurprincess cuma belum sempet di posting.. Utk puding ini ada sedikit modifikasi dari aku ya.. Utk lapisan coklatnya aku buat tanpa putih telur krn pengen yg bener-bener pure coklat. Ini beneran enak bgt pudingnya. Buat aku 1 slice ga cukup. Pengen lagi dan lagi.. Mba rindaags @dapurprincess makasih loh ya resepnya.. Kiss 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan bening + marie :
  2. 1 bksmarie regal
  3. 1 bksagar swalow bening
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 650 ccair putih
  6. Lapisan kuning :
  7. 3 btrkuning telur
  8. 1/2 kalengskm
  9. 100 grbutter leleh
  10. 1 bksagar-agar swalow plain
  11. 500 mlair
  12. 6 sdmgula pasir
  13. Bahan coklat :
  14. 1 bksagar-agar swalow coklat
  15. 9 sdmgula pasir
  16. 500 mlair
  17. 1 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Susun marie regal kedalam cetakan puding

  2. 2

    Campur semua bahan bening jadi satu, masak sampai mendidih kemudian tuang kedalam cetakan yg sudah diisi marie tadi tunggu hingga agak mengeras

  3. 3

    Untuk lapisan kuning campur kuning telur, skm dan butter leleh sampai rata sisihkan.

  4. 4

    Masak agar-agar dan gula pasir sampai mendidih kemudian masukkan campuran kuning telur tadi aduk cepat sampai rata masak hingga mendidih

  5. 5

    Tuang perlahan diatas lapisan bening sampai habis, diamkan sampai agak mengeras

  6. 6

    Untuk lapisan coklat masukkan agar-agar, air, gula pasir dan coklat bubuk aduk rata masak hingga mendidih

  7. 7

    Tuang adonan agar-agar coklat diatas lapisan kuning secara perlahan lakukan sampai habis

  8. 8

    Tunggu sampai agak dingin dan mengeras lalu masukkan kedalam kulkas

  9. 9

    Puding siap untuk disajikan. Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lita Erviana
Lita Erviana @cook_5851962
pada
Jakarta
Seorang istri yg tiba2 hobby masak hobby berantakin dapur. Padahal sebelumnya ga pernah masuk dapur. Belajar secara otodidak. Learing by doing. Yakin dengan kemampuan klo aku bisa menyajikan hidangan lezat untuk keluarga kecil ku. Setelah ditekuni akhirnya mengakui ternyata masak itu menyenangkan dan ketagihan. 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa