Brownies ala Amanda

Intan
Intan @cook_4469934

Enaakk...lembuutt.. 😘😘

Brownies ala Amanda

48 orang berencana membuat resep ini

Enaakk...lembuutt.. 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grtepung terigu segitiga
  2. 30 grchoco powder
  3. 150 grgula pasir
  4. 120 grammentega + rum butter (jk tdk ada boleh mentega sj)
  5. 75 gramcoklat blok
  6. ⁴ butir telur ayam
  7. 1 sdmovalet (emulsifier)
  8. 1 sdtvanili bubuk
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 2 sachetsusu kental manis
  11. Toping :
  12. Butter cream, keju

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega+butter dan coklat blok dg cara di tim agar tidak gosong

  2. 2

    Dalam wadah lain campur tepung, bubuk cokelat dan baking powder, vanili bubuk aduk rata, diayak bila perlu

  3. 3

    Mixer telur, gula, ovalet hingga putih berjejak

  4. 4

    Kemudian masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit di mixer dg kecepatan rendah dg cara aduk balik

  5. 5

    Kemudian masukkan cairan mentega dan coklat leleh aduk balik lagi cukup tercampur

  6. 6

    Masak air dlm panci kukus hingga mendidih

  7. 7

    Ambil sedikit adonan dan beri susu kental manis aduk rata

  8. 8

    Kemudian bagi menjadi 2 sisa adonannya, adonan yg 1 di kukus selama 10 menit, kemudian masukkan adonan yg sdh di campur susu cokelat kukus selama 10 menit lagi, kemudian masukkan sisa adonan yg ke 2 dan kukus sekitar 20-30 menit

  9. 9

    Angkat dan tunggu hingga dingin baru di keluarkan, oh ya loyangnya sebelumnya di olesi minyak dan (kertas roti optional)

  10. 10

    Setelah dingin olesi butter cream dan keju parut, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan
Intan @cook_4469934
pada

Komentar

Resep Serupa