Udang saus telur asin
ini favorite aku banget deh,kalo beli ga puasss maklum harganya mahal dan porsinya juga dikit (biasa ya kl ibu2) 😂
biar puas bikin sendiri aja deh 😁
Udang saus telur asin
ini favorite aku banget deh,kalo beli ga puasss maklum harganya mahal dan porsinya juga dikit (biasa ya kl ibu2) 😂
biar puas bikin sendiri aja deh 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang kemudian lumuri garam dan jeruk lemon/nipis diamkan 10-15 menit
- 2
Campurkan tepung terigu,tepung maizena,kemudian baluri udang yg sudah didiamkan 10-15 menit
- 3
Goreng hingga kecoklatan (angkat)aku hasilnya tidak terlalu crispy krn hanya satu lapisan tepung saja,biar tidak mengurangi rasa fresh udang nya
- 4
Tumis bawang putih,daun bawang,cabe merah
- 5
Masukan kuning telur asin yg sudah di haluskan tambahkan gula dan merica
- 6
Terakhir masukan udang,aduk rata,koreksi rasa
- 7
Jadi deh udang nya,ga kalah sama yg di chinnese resto gt deh,udangnya fresh manis2 juicy gt,tepung sama telur asinnya lumer dimulut 😍😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Papa aleyna suka banget sama udang dan telur asin. Pokoknya masakan yg ada udang dan telur asin nya doi pasti suka.. kepikiran kok gk buat udang saus telur asin aja ya?? Dulu pernah masak baby buncis telur asin juga, cuma rasanya masih kurang mantap.. yang skrng sausnya di kasih gula dikit, rasanya jadi gurih2 enak gitu.. pokoknya suka deh.. jdi salah satu menu favoritnya papa aleyna deh.. 😘😘
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Kalo makan di cafe2 gitu biasa nya udang saus telur asin ini salah satu menu favorit kami untuk di pesan.. ternyata bikin ny mudah banget ya.. jd ga perlu beli d luar lg..bikin sendiri aja.. 1 porsi ny itu harga nya wow banget ya udang ini 😁#PejuangGoldenApron3#GoldenApronchallenge#Week4
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Yummy banget, Lebih enak kalau saus nya nempel langsung ke udang ya jadi gak ada yang kebuang, makanya Udang nya sengaja dikupas dan disisakan ekor. Biar lebih keluar aromanya Tumis telur asin nya pake mentega/butter ya. Kalau mau pakai udang berkulit atau udang nya kecil2 tinggal langsung goreng aja, tepung nya di skip.
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Udang emang gak ada bosennya. Yang bosen dengan olahan udang yg itu2 aja, harus coba yg satu ini.
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Rawit lagi melambung harganya, dan dapet telur asin yang ga terlalu asin di pasar, jadi mari kita mix sama udang stok di freezer. Udangnya bisa diganti dengan aneka protein hewani lainnya yaaaDisini saya ga goreng dulu udangnya krn ingin agak nyemek2 gitu hasilnya. Kalo ingin kering, silahkan digoreng dulu yaaaaOya, kali ini saya juga ga buang kulit dan kepala udangnya ya, ingin ada sensasi kriuk²nya. Jd cukup buang kotoran dibalik punggung udangnya aja
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Punya udang di kulkas tapi bosyenn biasa digoreng gitu aja atau kalo ga di goreng pake tepung. Pgn yang bedaaa.... sebelumnya sm skali blum pernah masak saus telur asin.. okelah mari kita coba masak udang saus telur asin. Saya dpt resep darii cookpadnya mbak Tamicica..dannn hasil masak hari ini sukses ngabisin nasi rasanya nagihh bgt pgnnya dikekepin smua aja udangnya tapi tau diri jugaa... kolesterol bisa2 hhihihi..
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Lagi keranjingan saus telur asin. Daripada jajan yuk bikin sendiri. Hasilnya? 11 : 12 kok sama yg di restoran favoriteku. Happy cooking, mommas! 😘🍤👌🏼
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Reques kakak ini,nanti pulang sekolah minta makan ma udang saus telur asin....langsung dewh karena emak2 gak tega ketika si anak minta sesuatu...langaung dibuatkan...praktis bangeet...dan endes rasanya menurut versiku😆
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Ada persediaan udang, bingung mau masak apa? Males masak lama lama? Udang saus telur asin jawabannyaa.. dijamin nagih dan enaaak baaaanget!!! Kalo pengen lebih creamy bisa pakai susu full cream yaa.. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Source : @xander'skitchenTips :1. Haluskan kuning telur asin sampai benar- benar halus supaya saus yang dihasilkan halus dan sempurna melapisi udang2. Memasak saus telur asin cukup dengan api sedang saja dan harus terus diaduk karena mudah gosong. Sebaiknya masak menggunakan wajan anti lengket
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar