خورش قورمه سبزی تهرانی
افسانه @cook_10006876
مراحل تهیه
- 1
لوبيا قرمز را از شب قبل خيس كنيد.
- 2
ابتدا پياز را در قابلمه مناسب ريز خرد كنيد و در روغن سرخ كنيد و زردچوبه و فلفل را اضافه كرده و همراه با گوشت تفت دهيد.
- 3
سپس آب سرد اضافه كرده و بگذاريد تا آب به جوش بيايد.
- 4
در اين مرحله آب لوبيا را دور ريخته و لوبيا رو به خوروش اضافه كنيد و يكساعت و نيم صبر كنيد.
- 5
سبزي قرمه و ليمو عماني را اضافه كرده و يكساعت ديگر زمان بدهيد.
- 6
در آخر نمك اضافه كنيد و ترشي خوروش را با استفاده از آبليمو يا آبغوره اندازه كنيد. نيمساعت صبر كنيد. خوروش آماده است.
- 7
اگر در طول پخت خوروش نياز به آب داشت حتما آب سرد اضافه كنيد تا خوروش روغن بيندازد. ميزان زردچوبه خوروش قرمه سبزي بايد از خوروشهاي رب دار بيشتر باشد.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خورشت قورمه سبزی
اين غذاي خوشمزه و سنتي ايراني معرف حضور همه دوستان هست ، فقط از جهت اينكه اين غذا جايگاه خاصي در سفره ايراني داره ، جا داره حتما در ليست رسپي هاي ما قرار بگيره .در ضمن اين غذا به هيچ عنوان رژيمي نيست و كم سرخ كردن سبزي آن باعث ميشه خورشت شما طعم واقعي خودش رو از دست بده .#خورشت_قورمه_سبزی
-
-
قورمه سبزی مخصوصم
#ابتكاراين قورمه سبزي با بقيه فرق داره ميدوني چرا چون انقدر خوشمزست كه انگشتاتم باهاش ميخوريتشريف بياريد تا خدمتتون عرض كنم🌷😋😋😋ي روز قورمه سبزي داشتيم خيلي انفاقي اينطوري طبخش كردم ديدم عجب چيزي شد از اون به بعد همين شكل درست ميكنم از خوردنش سير نميشي مگر واقعا جا نداشته باشي حتي دلت ميخواد خالي خالي نوش جان كنيوااااي چقد ازش تعريف كردم حس كردم ميخوام شوهرش بدم🤣🤣🤣
-
قرمه سبزی با بوقلمون
الان كه شرايط اقتصادي به گونه اي كه شايد نشه گوشت گوسفندي براي خورشت تهيه كرد من پيشنهاد ميكنم از گوشت بوقلمون استفاده كنيد كه هم لذيذه وهم مقرون به صرفه.امتحان كنيد و نظراتتون را با من درميان بذاريد
-
-
-
-
-
-
-
-
قرمه سبزى با غوره 😍😍😍
نمى دونم واقعا چرا ما عاشق اين غذا هستيم ودلم مى خواد كسى كه دستور پخت اين غذا رو داده بشناسم بهش بگم لعنتى آخه اين چه غذائى بود كه دستور پخت دادى و ما ايرانى ها رو ديوانه كردى 😍😍به نظر من آدم بايد جورى اين خورشت رو درست كنه كه ٢كوچع بالا و ٣تا كوچه پايين بفهمن كه نهار چى دارى روغن سياهش بايد دل ببره😍😍😍هميشه بايد سالاد شيرازى هم كنارش باشه😉😍با لايك و كامنت منو بيشتر تشويق كنيد تا انگيزه دار بشم براى غذاهاى بيشتر😀😉😁😊#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/3964056
نظرات (4)