Mango sticky rice

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 orang
  1. 1 literberas ketan
  2. 3 buahsantan kara ukuran 65ml
  3. 3 gelasSusu cair frisian flag rasa kelapa
  4. 2 gelassusu kental manis (susu yang sudah dilarutkan air)
  5. 2 sendoktepung maizena (dilarutkan dengan air terlebih dahulu)
  6. 1 sendok tehgaram
  7. 5 sendok tehgula
  8. Keju cheddar (optional)
  9. 3 buahMangga (apa saja yang penting manis) di potong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah di cuci bersih, rendam beras ketan dengan air selama 2 jam

  2. 2

    Kemudian tiriskan beras ketan dari air rendaman dan masukan ke dalam rice cooker

  3. 3

    Masukan air sekitar satu ruas jari, garam, dan satu bungkus santan kara

  4. 4

    Aduk-aduk santan dan air di atas permukaan beras, agar tercampur rata

  5. 5

    Tunggu sampai ketan matang ( setelah matang, aduk-aduk ketan agar teksturnya tidk terlalu lembek.

  6. 6

    Untuk membuat saus, susu cair, susu kental manis, dua santan kara, gula dan sejumput garam dimasukan pada satu wadah lalu masak dengan api kecil

  7. 7

    Setelah saus meletup-letup, masukan tepung maizena yang sudah disiapkan.

  8. 8

    Tunggu sampai dingin, kemudian mulai plating

  9. 9

    Mango sticky rice siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu diyah
ayu diyah @cook_9874311
pada
buk guru yang demen nya masak gampil buat kakang prabu😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa