Kroket kentang daging sapi
Cemilan favorit dirumah, jadi sekali bikin nyetok banyak sekalian 😊 saya bikinnya yg versi gampangnya (menurut saya 😀) kalau yg versi isian kayaknya agak repot sih, hehehhee...! Tapi rasanya sama aja, sama2 endessss pokoke!
Kroket kentang daging sapi
-
Inge Dp“thank you resepnya tinggal di goreng skrg” -
Fera Miasari“Makasih resepnya bun, sy tambahin keju jd tambah yummy...” -
Amelia Nurfika Islami“Terima kasih bundaaa.. enakkkk 🥰🥰” -
Zulfa zulfa“Makasi mba resepnya. Enakkk banget 😊” -
Tasya Melia“terimakasih ya mba resepnya enak banget💖 aku udah buat lama cuma baru sempet foto hasil recooknya, tiap bikin ini dirumah cepet banget ludesnya pada bilang enak ini bentuknya aku modif jadi bulet2 biar sekali makan😊” -
rcrei“Udah musim buat bawa potluck jamuan hari raya. Lagi mikir mau bawa apa ketemu resep ini. Di dobel resepnya jadi 2 kilo kentang ngehasilin sekitar 64 kroket. Yg di foto ini disisain buat dirumah, yg dibawa buat potluck alhamdulillah laku 😄. Ikut resep per instruksi, cuma ditambahin mozarella ditengahnya. Next kalau buat lagi mungkin tambahin garamnya sedikit lagi. Thanks for the recipe 👍”
Cemilan favorit dirumah, jadi sekali bikin nyetok banyak sekalian 😊 saya bikinnya yg versi gampangnya (menurut saya 😀) kalau yg versi isian kayaknya agak repot sih, hehehhee...! Tapi rasanya sama aja, sama2 endessss pokoke!
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu rebus sampai matang. Setelah matang diamkan sebentar lalu goreng sebentar saja jangan terlalu kering.
- 2
Haluskan kentang hingga halus.
- 3
Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum dan layu. Lalu masukkan daging cincang, masak sampai matang. Setelah daging matang masukkan wortel yg sdh rebus. Aduk rata.
- 4
Setelah itu masukkan susu cair, garam, gula,merica dan pala bubuk. Aduk rata, masak sebentar sampai air menyusut. Lalu masukkan kentang yg sdh dihaluskan td. Setelah semua tercampur masukkan daun sledri. Jangan lupa tes rasa ya! Jika adonan sdh rata, matikan kompor dan diamkan sampai adonan mulai dingin.
- 5
Ambil adonan sebanyak kurang lbh 1 sendok makan lalu bentuk lonjong dan padatkan dengan tangan. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Setelah itu celupkan adonan yg sdh dibentuk tadi ke dalam telur kocok.
- 7
Lalu balurkan tepung panir sambil ditekan-tekan agar adonan padat. Lakukan sampai adonan habis.
- 8
Taraaaaa....kroket sdh jadi dan siap di goreng.
- 9
Goreng dalam minyak panas dan banyak ya (deep fry). Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise, endeeessss banget! 😘😘😘
- 10
Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang ini favorit banget dirumah, walau agak ribet dikit bikinnya tapi puas.Tips dari bu gia:kukus kentang bersama kulitnya agar kentang tidak menyerap air, masukan bahan isian jangan banyak2 nanti kroket bisa pecah,goreng dengan api kecil cukup sekali balik.#MasakAsyik#GenkGadoGado#Recookjuri#ResepGiacinta#CABEKU#diWortelan#PejuangGoldenApron2#DutaRecookborneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#CookpadcommunityBanjarmasin.
-
Kroket kentang Kroket kentang
Bahan2nya memang agak banyak dan membuatnya sedikit ribet, tapi ini cemilan favorit keluarga saya, sekali bikin langsung ludes dalam hitungan menit!Bisa juga disimpan di wadah tertutup lalu masukkan ke frezzer, jadi kalo butuh cemilan dadakan tinggal dikeluarkan 1/2 jam sebelumnya lalu digoreng..#Dowelicious_Recipe
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Bismillah..Aku suka banget bikin cemilan dari kentang, selain rasanya enak juga mengenyangkan. Karena anak ku kadang susah makan, kalau bikin ini dia mau. Jadi saya ga khawatir sudah terpenuhi karbohidrat nya lewat cemilan ini.Semoga terinspirasi lewat menu ini..Selamat mencoba
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Kentang untuk kroket ini kadang saya kukus, kadang saya goreng dulu. Kali ini saya buat yang versi goreng.Jika anda ingin membuat yang versi kukus, ada beberapa tips yang mungkin bisa membantu.Tekstur kentang yang dikukus lebih lembut dan agak lembek sehingga ketika akan dibalur dengan tepung panir/roti tidak perlu dicelupkan kedalam kocokan telur terlebih dulu. Langsung gulingkan ke atas tepung roti, tepung roti akan langsung menempel. Jika kentang terlalu lembek, dapat ditambahkan sedikit tepung terigu kedalam adonan.Selamat mencoba!
-
Kroket Nasi Kroket Nasi
Ini jadi cemilan favorit suami dan keponakan,kalo bikin gabisa dikit,kudu banyak untuk nyetok di kulkas,Rasa kroketnya agak manis gurih bun 😘
-
Kroket Kentang Daging (bisa untuk mpasi 1+) Kroket Kentang Daging (bisa untuk mpasi 1+)
Babyku (17bulan) makan lahap sekali 😊
-
Kroket kentang Kroket kentang
kroket ini saya buat hampir mirip dengan bitter ballen,aslinya,kroket itu kentang yang diisi dengan sayur yang pada umumnya wortel,dan bisa dicampur dengan daging ayam ataupun sapi.tetapi di resep ini saya membuat kroket yang kentang dan isiannya dicampurkan sekaligus seperti bitter ballen.yuk mari dicobaa..menurut saya lebih praktis walaupun menyimpang dari aturan.maaf..maaf.. :D
-
Kroket kentang #pr_lekkermeneer Kroket kentang #pr_lekkermeneer
#Cookpad_paders#KomunitaspadersDiberi kentang oleh2 teman dari gunung ijen. Sy baru tau ternyata ada 2 jnis jentang ya. Kentang putih dan kentang kuning. Setelah dikukus, kentang putih tuh lebih empuk/halus.. bahkan disentuh nyaris kyak tekstur tepung. Sedangkan yg kuning lebih padat.Baca2 di gugel sih kroket itu cemilan peninggalan Belanda lho. Jadi sekalian posting resep ini untuk pr ya 😊Di Belanda di kenal dgn sebutan Croquette. Biasanya terbuat dari rougut yg dilapis putih telur, dibalur panir dan digoreng. Sedangkan kroket kentang di Indonesia sdh adaptasi dari sana (lebih jelasnya baca di gugel ya 🙈🙈)
-
Kroket Kentang Daging Kroket Kentang Daging
Kroket Kentang terinspirasi dari resep Chef Yongki Gunawan yang garing di luar dan lembut di dalam. Adonan kulit mengunakan rough sebagai pengikat adonan kentang.Untuk isiannya saya gunakan daging cincang dan wortel.
-
Kroket Classic (Kentang, Daging, Wortel) Kroket Classic (Kentang, Daging, Wortel)
Salah satu jajanan pasar favorite ku: kroket! Ini jajanan enak banget menurut ku yaa. Karena dasarnya aku suka menu2 olahan kentang contohnya perkedel aja aku doyan bangettt bangett, jadi kroket sih udah pasti masuk ke tasteku 🫣Ini aku recook resep kroketnya mbak @fitrisasmaya yang menurutku udah oke banget.#GAS2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kroket kentang Kroket kentang
Salah satu cemilan favorit klrga..Cocok ditemani segelas teh anget buat berbuka puasa :)
-
Kroket daging sapi Kroket daging sapi
Seminggu ini suami selalu bekal buat sarapan pagi. Jadi kadang bingung mah masak apa yaa, biar ga bosen. Mulai deh browsing2 menu bekal supaya bervariasi. Daaan saya berasa udah punya anak yg lagi sekolaah TK 😀😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)