Nugget pisang coklat matcha

Annie Febian
Annie Febian @cook_5990620
Trenggalek

paling enak dimakan ketika lagi ngumpul teman dan cocok juga untuk cemilan anak😁😘

Nugget pisang coklat matcha

paling enak dimakan ketika lagi ngumpul teman dan cocok juga untuk cemilan anak😁😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpisang matang
  2. 6 sendok makantepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 6 sendok susuputih bubuk
  5. 5 sendok makangula pasir
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyacoklat batangan (untuk topping)
  9. secukupnyatepung panir(tepung roti)
  10. 1/4keju cheddar
  11. secukupnyavanili (terserah mau pakai atau tidak)
  12. secukupnyabubuk matcha(bisa pakai coklat batang rasa matcha)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu.

  2. 2

    Masukkan gula,garam,susu bubuk,tepung terigu,vanili dan air,aduk hingga rata.

  3. 3

    Siapkan loyang untuk mengukus nugget pisang.masukkan adonan kedalam loyang.

  4. 4

    Panaskan kukusan untuk mengukus adonan.

  5. 5

    Tunggu hingga kukusan mengeluarkan uap.

  6. 6

    Masukkan loyang berisi adonan.

  7. 7

    Tunggu 30/40 menit hingga adonan mengeras. tusuk adonan dengan garpu untung memeriksa apakah sudah matang atau belum.

  8. 8

    Jika adonan sudah tidak lengket di garpu berarti adonan sudah matang.

  9. 9

    Angkat adonan dan dinginkan.

  10. 10

    Jika sudah dingin potong kotak2 sesuai keinginan.

  11. 11

    Siapkan tepung terigu yang di encerkan dengan air (dikira2 saja keencerannya)

  12. 12

    Siapkan tepung panir.

  13. 13

    Celup adonan nugget pisang yang sudah dipotonh ke dalam larutan tepung terigu dan air.

  14. 14

    Angkat adonan nugget pisang dan balur dengan tepung panir.

  15. 15

    Tiriskan dan masukkan adonan kedalam freezer selama kurleb 15 menit

  16. 16

    Goreng adonan dengan minyak panas hingga berwarna keemasan.

  17. 17

    Angkat adonan, tiriskan,dan tunggu sampai dingin.

  18. 18

    Hiasi nugget pisang dengan bubuk matcha yang sudah dicairkan(bisa pakai coklat batang rasa matcha yang sudah dicairkan).

  19. 19

    Beri parutan dark coklat diatas nugget pisang.

  20. 20

    Sajikan nugget pisang di piring saji.

  21. 21

    Nugget pisang yang krispi dan lezat siap di nikmati~ 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annie Febian
Annie Febian @cook_5990620
pada
Trenggalek
mahasiswa keperawatan yang gemar memasak 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa