Donat kentang

Vicca
Vicca @cook_5550476
Jakarta Selatan

Belum pernah gagal bikin donat hanya sekali saja gagal karna ceroboh

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung cakra kembar
  2. 200 mlsusu hanget
  3. 7 gramfermipan
  4. 1telur kocok lepas
  5. 50 grambluband
  6. 3 bijikentang rebus haluskan
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang dulu ampe lembek haluskan pake garpu lalu sisihkan

  2. 2

    Susu dihangetin supaya aktifkan fermipan tambahkan 1sendok gula aduk sisihkan selama 8 menit

  3. 3

    Siapkan wadah masukin bahan tepung,garam,baking powder,kentang,telur, susu cmpr fermipan tadi adonin dulu semua sampe rata

  4. 4

    Terakhir baru masukin bluband ulenin selama 20 menit banting banting bole juga sampe kalis lembut

  5. 5

    Siapkan wadah bersih diamkan adonan tadi selama 40 menit jangan lupa oles minyak di wadah sama tutup in kain tunggu ngembang dua kali lipat

  6. 6

    Cuaca panas bisa cepat mengembang ya bun

  7. 7

    Setelah 40 menit adonan ratakan di meja roll ing setelah rata dicetak pakai cetakan donat setelah dicetak

  8. 8

    Diamkan lagi donat yg udah dicetak selama 20 menit biar ngembang agak 2 kali lipat baru digoreng api sedang biar ga gosong

  9. 9

    Toping bebas yah saya pakai gula 5 sendok 5 sendok air rebus dikuali sampe ngental air gula nya baru sy tuangkan donat 6 biji atau 5 bji biar ga banyakan susahh bolak balik dikuali nanti mengering sendiri pake api sangat kecil dan itu hasilnya 😃

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vicca
Vicca @cook_5550476
pada
Jakarta Selatan
hoby bikin kue setiap hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa