Donat kentang

YusniarAdelia Basit
YusniarAdelia Basit @cook_2217895

Kepikiran kepengen makan donat . Eh nemu resep di ig donat milik ayuaudrey91 . Langsung deh mikin setengah resep aja . Rasanya maknyossss.. oiya milik ibu ayuaudrey91 pakai tape .. tapi saya pakai kentang

Donat kentang

Kepikiran kepengen makan donat . Eh nemu resep di ig donat milik ayuaudrey91 . Langsung deh mikin setengah resep aja . Rasanya maknyossss.. oiya milik ibu ayuaudrey91 pakai tape .. tapi saya pakai kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcakra kembar
  2. 1/4kentang
  3. 40margarin
  4. 25 grsusu bubuk
  5. 1/2 bungkusfermipan
  6. Sedikitgaram
  7. 50 grgula pasir
  8. 2 butirkuning telur
  9. 75-100 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga matang

  2. 2

    Campurkan di wadah tepung, fermipan, gula, susu bubuk, telur dan kentang yang telah dikukus dan dihaluskan. Kemudian uleni sampai adonan setengah kalis.

  3. 3

    Setelah adonan setengah kalis, campurkan dengan mentega dan garam.

  4. 4

    Setelah adonan kalis tutup adonan dengan kain atau plastik wrap.

  5. 5

    Biarkan mengembang selama 40 menit

  6. 6

    Setelah 40 menit kempeskan adonan dan bagi adonan sekitar 50gr. Istirahatkan adonan kembali sampai 25 menit

  7. 7

    Goreng donat yang sudah dibagi2 dan diberi lubang tengah dengan telunjuk

  8. 8

    Goreng didalam minyak banyak danpanas, serta api kecil agar tidak cepat gosong.

  9. 9

    Donat siap dinikmati

  10. 10

    Kalau mau dimasukin frezer untuk digoreng besok pagi or sore bisa digoreng dulu sebentar saja tetapi jangan sampai merubah warna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YusniarAdelia Basit
YusniarAdelia Basit @cook_2217895
pada

Komentar

Resep Serupa