Palócleves🍜

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Finom, laktató, tartalmas leves a hétvégi asztalra...😊

Megosztás

Hozzávalók

1.5 óra
4 adag
  1. 50 dkgsertés comb
  2. 50 dkgzöldbab
  3. 50 dkgkrumpli
  4. 1 dbvöröshagyma
  5. 1 dbsárgarépa
  6. 1 dbzöldség
  7. 1 dbbabérlevél
  8. 3 gerezdfokhagyma
  9. 1 evőkanálolaj
  10. 1 kávéskanálpirospaprika
  11. 2 dltejföl
  12. 1 evőkanálliszt
  13. ízlés szerintsó, bors őrölt kömény, ételízesítő

Elkészítés

1.5 óra
  1. 1

    A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük.

  2. 2

    Hozzáadjuk a felkarikázott zöldséget, majd egy kicsivel utána a kockára vágott húst.

  3. 3

    Addig pároljuk, amíg a hús kifehéredik, majd befűszerezzük. Őrölt kömény, bors, só, pirospaprika. A fokhagymát belezúzzuk.

  4. 4

    Beledobjuk a babért, és az ételízesítőt. Felöntjük egy kevés vízzel, és fél puhára pároljuk.

  5. 5

    Majd hozzáadjuk a felkockázott krumplit, és a zöldbabot.

  6. 6

    Felöntjük vízzel, és készre főzzük.

  7. 7

    Mikor puha a hús és a zöldség, készen van a levesünk.

  8. 8

    A tejfölt kikeverem a liszttel.

  9. 9

    A levesből, veszek ki egy kis forró levet, és jól kikeverem.

  10. 10

    Így öntöm bele a kész levesbe.

  11. 11

    Összeforr, és már merhetjük is a tányérba.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

Mónika Ádám
Mónika Ádám @cook_7279109
Köszönöm a receptet,már készül is a vasárnapi ebéd.

Hasonló receptek