Bumbu pecel kediri

Rherhe
Rherhe @Rhehe_116
Makassar

Saya kalo beli bumbu pecel suka tidak sesuai dengan lidah saya. Apalagi yang bumbu pecel di swalayan. Akhirnya nemu resep dengan sedikit dimodif sesuai lidah saya.

Bumbu pecel kediri

65 orang berencana membuat resep ini

Saya kalo beli bumbu pecel suka tidak sesuai dengan lidah saya. Apalagi yang bumbu pecel di swalayan. Akhirnya nemu resep dengan sedikit dimodif sesuai lidah saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang tanah
  2. 300 grgula merah sisir
  3. 30 grgaram
  4. bumbu
  5. 16-20 siungbawang putih (tergantung besar kecilnya)
  6. 10 buahcabai merah
  7. 10cabai rawit
  8. 3 ruaskencur
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 1 sdmasam jawa (dilarutkan 3 sdm air, buang ampasnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kacang tanahnya. Kemudian goreng kacang di api sedang. Jangan sampai terlalu gosong supaya rasanya tidak pahit

  2. 2

    Goreng bawang putih, kencur, cabai merah dan cabai rawit.

  3. 3

    Kemudian giling kacang dan bumbu yang di goreng beserta daun jeruk dan asam.

  4. 4

    Campurkan bahan yang sudah digiling dengan garam dan royco. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rherhe
Rherhe @Rhehe_116
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa