Édes-savanyú leves
Nagyon sokáig kutattam ezért a receptért, mert ahol élek, nem lehet jó kínai ételeket kapni és élek halok a levesükért. De végre találtam egy receptet, ami pont olyan, mint a kedvenc kínaimban. Én minden hozzávalót megtaláltam a hipermarketben.
Édes-savanyú leves
Nagyon sokáig kutattam ezért a receptért, mert ahol élek, nem lehet jó kínai ételeket kapni és élek halok a levesükért. De végre találtam egy receptet, ami pont olyan, mint a kedvenc kínaimban. Én minden hozzávalót megtaláltam a hipermarketben.
Elkészítés
- 1
A shitake gombát beáztatom vízbe.
- 2
A csirkét csíkokra vágom. Hozzáadok 1 evőkanál light szójaszószt, 1 teáskanál rizsecetet, ízlés szerint borsot és 2 teáskanál keményítőt. Jól összekeverem és félreteszem.
- 3
Egy lábosba öntöm az alaplevet és melegíteni kezdem.
- 4
Hozzáadom az alapléhez a gombát, a répát, a bambuszt. 5-8 percig rotyogni hagyom.
- 5
Ezután hozzáadom a befűszerezett csirkemellet és jól elkeverem.
- 6
Hozzáadom a light szója szószt, a dark szójaszószt, a rizsecetet és az erős pistát. Ízlés szerint borssal ízesítem.
- 7
A 4 evőkanálnyi kukorica keményítőt kevés hideg vízzel csomómentesre keverem és a leveshez adom. Ha nem lesz tetszésünk szerint sűrű, újra ismételjük a folyamatot.
- 8
A legvégén hozzáadjuk a tofut is, amivel max. 1-2 percig forraljuk. És kész is a leves.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Kínai édes-savanyú csirkeleves Kínai édes-savanyú csirkeleves
Hazudnék, ha azt mondanám olyan, mint amit a kínai éttermekben lehet kapni, de talán eddig ez hasonlít rá a legjobban, azok közül, amiket elkészítettem már. #2019
Dóri -
Kínai savanyú-csípős leves 中國酸辣湯 Kínai savanyú-csípős leves 中國酸辣湯
Talán a legnépszerűbb hazai kínai leves, amit nagyon egyszerűen otthon is elkészíthetsz!
-
-
Édes - savanyú csirke Édes - savanyú csirke
#kínaiElkészítettem a kínai hét bemutató receptjét, csak mi nem szeretjük az ananászkompótot, így zsenge új sárgarépát használtam. Finom lett.
-
Erős-savanyú leves Erős-savanyú leves
Imádom a kínai kajááát😆😂 ennek a leves készítését a győri Hosszú Tavasz étterem szakácsától van. Végignézhettem, ahogyan elkészítette♡♡♡ sajnos már bezárt :(((
-
Édes -savanyú csirke Édes -savanyú csirke
A kínai konyha talán az egyik legismertebb a világon.A hazai ételek mellett szívesen fogyasztunk ázsiai jellegű ételeket. Bérczi Róbert receptjét vettem alapul.#Kína
-
-
Csípős-savanyú leves Csípős-savanyú leves
2000 nyarán két hetet töltöttünk a családommal Vácott. Ellátogattunk az ottani kínai étterembe, ahol fiam unszolására (addig még soha nem ettem kínait) Gong-bao csirkét ettem. Nagyon ízlett, nagyon élveztem ezt a számomra addig ismeretlen (umami) ízvilágot. A csípős-savanyú levest viszont nem volt merszem megkóstolni.Sok évvel később Győrött tört meg a jég: egy kínai büfébe jártam ebédelni, s a gazda egy idő után elém tett egy tányér csípős-savanyú levest, mondván: - Kósztolt mek! Á cék ájándéka! Megkóstoltam. Azóta szenvedélyes fogyasztója vagyok, s magam is készítek...
-
Kínai csípős-savanyú leves Kínai csípős-savanyú leves
Aki szereti a kínai konyhát, otthon is elkészítheti ezt a közkedvelt levest.
-
Kínai csípős-savanyú leves Kínai csípős-savanyú leves
Nagyon szeretem ezt a levest, de étteremből rendelve kész rablás az ár, amit elkérnek egy 2 dl-es adagért.Így rávettem magam és elkészítettem életem első kínai csípős-savanyú levesét egy kínai étterem receptje alapján. Így az íze pont olyan, mintha onnan rendeltem volna és árban egy 7 l-es fazéknyi leves nem sokkal kerül többe, mint étteremből 3 db 2 dl-es adag. 😊
-
Csípős savanyú leves Csípős savanyú leves
Mivel sok kínai étterem zárva ezért elkészítettem a saját verziót elég sok üzletben jártam az alapanyagok beszerzése érdekében de a madaras volt a legjobb. a leveshez 2 liter víz vagy 1 liter csirke alaplé plusz 1 liter víz szükséges karantén kitchen
-
Édes-savanyú-csípős kínai leves, Abariel módra Édes-savanyú-csípős kínai leves, Abariel módra
Szeretjük az ázsiai ételeket, és én megpróbálkoztam az elkészítésével. Nem olyan mint az étteremben, de a családom szereti, ha egy gyors és laktató levest kívánnak, ezt készítem.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)