Ayam Geprek Mozarella

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 1 kgAyam fillet
  2. Tepung bumbu sasa
  3. secukupnyaAir
  4. Bawang putih 5 siung haluskan
  5. secukupnyaGaram
  6. Mozarella
  7. Sambal :
  8. 3 siungBawang putih
  9. 10 buahCabe rawit merah
  10. secukupnyaMinyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang

  2. 2

    Buat 2 adonan tepung bumbu, basah dan kering

  3. 3

    Adonan basah : campurkan tepung bumbu sasa dengan bawang putih halus, tuangkan air secukupnya

  4. 4

    Ayam yang sudah matang di celupkan ke adonan basah, lalu celupkan ke tepung bumbu yang kering

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, sisihkan dan tumbuk kasar

  6. 6

    Parut mozarella dan bakar di atas ayam geprek

  7. 7

    Sambal : Tumbuk halus cabai rawit merah dan bawang putih, siram dengan minyak panas

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delphine Cooking
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa