Jamur Shimeji x Baby Pakcoy

Ahmad Naufal
Ahmad Naufal @cook_7460052
Denpasar

Belanja sore-sore ke supermarket. Pas ngeliat di rak berjajarlah jamur shimeji yang bentuknya sangat menggoda. Berpikir apa yang bisa dipadukan denganya, akhirnya Baby Pakcoy lah yang menjadi pendampingnya. Langsung aja simak resepnya ya....

Jamur Shimeji x Baby Pakcoy

4 orang berencana membuat resep ini

Belanja sore-sore ke supermarket. Pas ngeliat di rak berjajarlah jamur shimeji yang bentuknya sangat menggoda. Berpikir apa yang bisa dipadukan denganya, akhirnya Baby Pakcoy lah yang menjadi pendampingnya. Langsung aja simak resepnya ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 150-200 gramjamur shimeji (satu pak)
  2. 5-10 batangbaby pakcoy
  3. 2 buahwortel
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. Saus tiram
  7. Kecap manis
  8. Minyak wijen
  9. Mentega untuk menumis
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama cuci wortel, jamur, dan juga baby pakcoynya. Lalu potong wortel memanjang, hilangkan bagian pangkal dari jamur, dan lepaskan baby pakcoy per lembar daun.

  2. 2

    Rebus baby pakcoy. Tingkat kematangan silahkan di sesuaikan selera masing-masing. Setelah matang tiriskan lalu ditata kedalam piring

  3. 3

    Potong-potong bawang bombay, dan juga iris tipis bawang putihnya. Lalu tumis sampai harum menggunakan mentega.

  4. 4

    Masukan wortel dan tumis dengan api sedang. Sampai matang

  5. 5

    Masukan jamur shimeji, masak hingga sedikit layu. Lalu tambahkan minyak wijen, gula, garam, kecap manis, dan juga saus tiram. Setelah itu tambahkan sedikit air. Masak hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang, barulah siramkan keatas baby pakcoy yang telah ditata dipiring. Masakanpun siap dinikmati 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ahmad Naufal
Ahmad Naufal @cook_7460052
pada
Denpasar
Chef For my Self
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa