Cumi cabe gendot

Eka Wati Hadi Wardoyo
Eka Wati Hadi Wardoyo @chubeeme
Cimahi

tukang sayur kesiangan, cuma nyidain cumi asin doang, dan langsung kepikiran pengen bikin masakan khas warteg ini, dengan bahan seadanya di dapur..alhamdulillah suami suka :) bikin tambah semangat masaknyaaa..

Cumi cabe gendot

4 orang berencana membuat resep ini

tukang sayur kesiangan, cuma nyidain cumi asin doang, dan langsung kepikiran pengen bikin masakan khas warteg ini, dengan bahan seadanya di dapur..alhamdulillah suami suka :) bikin tambah semangat masaknyaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin
  2. 3 buahcabe gendot besar
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyamerica
  9. secukupnyakecap manis
  10. secukupnyasaos tiram
  11. secukupnyagula pasir
  12. sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, rendam dengan air setengah jam (saya pake air cucian beras, g tau sugesti atau gmn tp jadinya lebih empuk&enak) sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe gendot dan cabe merah

  3. 3

    Beri sedikit air, masukkan cumi asin yg sudah di rendam (kalo sy, dipotong2 spy lebih gampang makannya)

  4. 4

    Tambahkan garam, merica, kecap dan saos tiram aduk2 hingga merata, masukkan potongan tomat

  5. 5

    Jangan terlalu lama memasaknya agar cumi teksturnya tdk keras

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Wati Hadi Wardoyo
pada
Cimahi
working mom, jarang bgt masak tapi lagi memacu diri buat hobi masak&bisa masak enak, minimal buat suami&anak :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa