Brownis Kukus Pisang - Snack Diet Simple #menudiet

Sri Mulyati
Sri Mulyati @MyHealthyKitchen
Depok

Punya pisang yang ngga habis habis. Akhirnya dibuat brownis kukus aja biar anak anak makan. Percobaan pertama sukses anakku minta dibuatkan lagi.. yeayy..
Percobaan kedua, gula pasir aku ganti stevia biar sehat dan aku ga feeling gulity klo ikutan nyemil hehe..
Alhamdulillah enak, sehat dan mudaah...
Ohya ini recook dari resepnya mba Nadia Hayu.. makasi mbaa...

Brownis Kukus Pisang - Snack Diet Simple #menudiet

Punya pisang yang ngga habis habis. Akhirnya dibuat brownis kukus aja biar anak anak makan. Percobaan pertama sukses anakku minta dibuatkan lagi.. yeayy..
Percobaan kedua, gula pasir aku ganti stevia biar sehat dan aku ga feeling gulity klo ikutan nyemil hehe..
Alhamdulillah enak, sehat dan mudaah...
Ohya ini recook dari resepnya mba Nadia Hayu.. makasi mbaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5pisang raja matang, dihaluskan
  2. 125 grdark chocolate, ditim
  3. 25 grcoklat bubuk
  4. 100 grterigu
  5. 2telur ayam kocok lepas
  6. 3 sdmmentega
  7. 1 sdmvanilla cream pasta, boleh skip
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 4 sachetstevia/diabetasol pengganti gula pasir
  11. Segenggamkismis untuk taburan kalau suka

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan

  2. 2

    Kocok lepas telur, sisihkan

  3. 3

    Campur terigu, coklat bubuk, stevia, baking powder, dan garam, lalu ayak dengan ayakan tepung. Sisihkan.

  4. 4

    Lelehkan dark coklat dg cara ditim. Caranya rebus air di panci. masukan coklat ke dalam rantang stainles atau kaleng. Taruh rantang coklat ke panci yg mendidih tadi. Tunggu sampai mencair. Angkat. Lalu masukkan mentega. Aduk rata. Sisihkan.

  5. 5

    Panaskan dandang, ingat tutupnya dibungkus kain ya biar uap air tidak menetas ke brownis.

  6. 6

    Siapkan cetakan. Agar tidak lengket, buat adonan carlo di cetakan. 1/2 sdm terigu, 1/2 sdm mentega, 1/2 sdm minyak, aduk sampai tercampur rata. Lalu ratakan/olesi permukaan dalam cetakan dengan carlo tersebut.

  7. 7

    Ambil wadah besar, campurkan pisang, adonan coklat dan telur kocok. Aduk rata.

  8. 8

    Tambahkan adonan terigu sedikit demi sedikit sampai habis. Setelah diaduk rata masukkan ke dalam cetakan. Taburi kismis.

  9. 9

    Kukus cetakan di dalam dandang sekitar 45 menit... Taraa jadi deh.. yummiii....😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Mulyati
Sri Mulyati @MyHealthyKitchen
pada
Depok
Try to be happy wife and mom with cooking 😍😙
Lebih banyak

Komentar

restu wulandari
restu wulandari @Reisyahfun
Ka , dark choclate nya tanpa gula kan?

Resep Serupa