Kue CUCUR aka KUCUR (pasti berserat)
Kemarin sempet nyoba bikin kue Cucur atau klo org bilang Kucur 😅 sama Aja padahal cuma beda huruf depan nya doang 😂
.
Kucur biasanya identik warna Coklat khas gula merah 😍 Dan rasa nya lebih legit .
Tapi kemarin stok gula merah habis 😥 dari pada gk jadi bikin cucur akirnya mengakali dengan mengganti pake gula pasir.
resep nya simple bgt Dan untuk percobaan pertama cukup puas sma serat cantik nya 😍
Kue CUCUR aka KUCUR (pasti berserat)
Kemarin sempet nyoba bikin kue Cucur atau klo org bilang Kucur 😅 sama Aja padahal cuma beda huruf depan nya doang 😂
.
Kucur biasanya identik warna Coklat khas gula merah 😍 Dan rasa nya lebih legit .
Tapi kemarin stok gula merah habis 😥 dari pada gk jadi bikin cucur akirnya mengakali dengan mengganti pake gula pasir.
resep nya simple bgt Dan untuk percobaan pertama cukup puas sma serat cantik nya 😍
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, daun pandan dan gula sampai mendidih dan gula larut, angkat dan biarkan hangat.
- 2
Campur tepung beras, tepung terigu dan garam, aduk rata
- 3
Masukkan larutan gula le dalam tepung terigu, aduk rata. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.
- 4
Bagi menjadi 2 bagian
- 5
Satu nya beri pasta pandan dan satunya pasta taro
- 6
Diamkan adonan selama 2 jam
- 7
Setelah 2 jam
- 8
Goreng di minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Goreng kue cucur dengan minyak sedikit, klo minyak banyak pasti tidak akan berserat.
- 9
Kue cucur tidak usah dibalik.
- 10
Tambahkan minyak secukupnya tiap 3 kali goreng adonan.
- 11
- 12
Tuang adonan di penggorengan dan biarkan sampai keluar serat-seratnya, tusuk-tusuk bagian tengan dengan lidi biar matang dan membentuk bulatan.
- 13
- 14
Setelah matang kue cucur taruh di tisu dapur yang menyerap minyak dengan posisi miring.
- 15
- 16
Alamakk Cakep banget serat nyaa :*
Resep Serupa
-
Kue cucur berserat Kue cucur berserat
Baru pertama kali bikin kue cucur, penasaran liat resep resep di Google akhirnya nekat bikin dan hasil nya taraaaaaaaaa kue cucurku berserat .. senang sekali 😘😘
-
Kue cucur berserat Kue cucur berserat
Saya pingin bisa buat ini jajanan sejak masih bangku MI. Akhirnya keturutan terimakasih resepnya kak JE deBloom, yuk cobain biar istimewa 😇#cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_kediri #cookpad_id #cookpadindonesia#cucur
-
Kue cucur Kue cucur
Kali kedua bikin kue Cucur.Bahan kue cucur sederhana. Yg tricky itu mengorengnya..agar si Cucur berserat cantik dan keluar udelnyaKemarin malam dah coba. Seneng banget udah keluar serat tinggal udelnya msh blom cantik 🤭🤭Hari ini latihan lagi yakk..karena paksu dan bungsu suka banget nih....satu resep bikin Cucur Gula Merah. Satu resep lagi rasa pandan dan Telang ❤️❤️Adopt resep Tintin Rayner yang anti gagal. Modifikasi untuk rasa pandan dan Telang yaaa#TiketTheAprontis
-
Kue Cucur Kue Cucur
Kalau biasanya bikin cucur pake gula merah, kali ini coba pake gula pasir.Caranya ga jauh beda, hanya gula yang dipakai saja yang berbeda.Tekstur nya berserat, sama enaknya dengan cucur gula merah, walau aromanya ga sekuat cucur gula merah.Yuuk bikin#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan
-
-
Kue cucur Kue cucur
Cooksnap kue cucur , Bahan bahannya dan cara buat nya gampang banget ternyata yang tricky itu pas menggoreng nya ya moms minyaknya hanya cukup 3 sendok makan saja supaya memebentuk cucur dengan sempurna😍 sumber resep mbak @windri_aries terima kasih . Yuuk kita simak resep berikut
-
Kue cucur/kucur Kue cucur/kucur
Kue cucur atau di sebut juga kue kucur terbuat dari campuran tepung beras dan tepung terigu,bisa menggunakan gula pasir atau gula merah.#CookpadCommunity_Bandung#MasakanDaerahku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar