Musim sukun nich...Sukun yg sudah tua kalau dikukus teksturnya seperti kentang. Mumpung masih ada sisa sukun kukus, aku buat perkedel.

Waaahhh di tempatku Sukabumi harga sukun murmer.. Perbuah 3K.. Besar dan tua.. Dibuat kripik bisa, di goreng bisa.. Nah yg ini aku buat perkedel untuk teman makan nasi. Ga kalah enak dengan perkedel kentang. Yuk kita coba..#GoldenApron3Challenge

Punya sukun yg ternyata udah Mateng banget..Mateng yang bukan dimasak lho Bubun...😂😂😂😂,Mateng Krn lupa di olah,so pingin bikin kue sadar diri 😂😂..akhirnya dikukuslah si sukun niatnya ya udah mau dimakan gitu aja...ternyata masih ada beberapa potong yg nyisa..ya udah dibikin perkedel aja deh..yukz Bubun cobain perkedel sukun yg yummiii....😄😄😄😄

Ceritanya sih di rumah lagi banyak2nya sukun karena punya pohonnya sndri. N muncullah ide membuat perkedel sukun ala kadarnya. N iniudah banget loh bunn. Yukk di coba..

Awalnya saya bingung, drmh banyak sukun klo cuma di goreng bosen juga.. Akhirnya jadilah menu ini... Rasanya lebih pulen daripada kentang..

Buah sukun jika di goreng saja memang enak.tapi akan lebih enak lagi kalau sedikit dibikin kreatif,waktu tetangga saya memberi 1 buah sukun,rasanya bosan kalau di goreng saja,lalu saya mencoba membuat buah sukun menjadi perkedel.ide membuat perkedel dari buah sukun karena tekstur sukun kurang lebih sama dengan kentang atau talas setelah di rebus.dan hasilnya.......Wah...semua pangling rasa deh.

Kemarin ada sukun jatuh, belum mateng masih keras. Bosen kalo digoreng terus, saya coba bikin perkedel. Rasa nya gak kalah dari perkedel kentang 😄 yuk cobain...Note : itu foto nya sebelahan sama risol, perkedel sukunnya yang lonjong-lonjong😅

bosen sama olahan sukun yang cuma digoreng biasa aja,iseng iseng dech dibuat perkedel. hasilnya malah lebih pada suka perkedel sukun daripada perkedel dari kentang😉😊oh ya, bumbu2nya ini perkiraan ya.. soalnya gak ngitung2 berapa pasnya😄

Si mamak ceritanya ngukus sukun tuh, aku kurang suka klo cuman dikukus ajaa.. Alhasil bikin perkedel aja yekann bisa buat cemilan/temen makan...

Makassar, 21 Maret 2019Rencana pengen makan sari manis sukun karena anak2 suka. Ternyata sukun yg di beli ga terlalu tua/matang, jadi ga cocok dijadikan kue manis. Karena sudah terlanjur dikukus dan dihaluskan, akhirnya dibuat perkedel sj. Ternyata enak. Cocok dicocol dengan sambal atau dijadikan lauk. Oh ya ini bikinnya buru2 jadi ga sempat foto semua langkah.#Tinggal10ribu#AnakRantau#Cookpadcommunity_mks

Dikirim sukun keju oleh teman ..enak banget sih.dikukus aja pake kelapa parut sdh enak banget..dijadikan stik sukun jg bisa.tp bosen juga ya. Jadi sesuatu yg beda cari resep tinggal buka cookpad. Dapat resep perkedel sukun yg simpel banget dari mba Diana Az..langsung deh recook.thanks banget ya resepnya ok.#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sukabumi#bahanbuah

sukun (bread fruit) nama Inggris ini cocok menggambarkan buah yang teksturnya empuk dan rasa tawar legit sehingga cocok untuk diolah manisaupun asinDi beberapa negara sukun merupakan makanan pokok, selain juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan misalnya dimasak kare, dioseng selain dikukus dan digoreng. Kali ini saya bagi resep perkedel sukun, enak untuk cemilan pagi atau sore.#sukun#breadfruits#perkedelSukun#cemilan#gorengan#cookingwithBudeAndriek@MamahCookpad