Bolu pisang coklat kukus (mudah banget)

Ekawati
Ekawati @ekawati7575
Karanganyar, Jateng, Indonesia

Awalnya lihat pisang ambon yang tinggal 4 biji sudah mulai menghitam kulitnya. Akhirnya jadilah bolu ini. Sebagai pemula (pertama kali buat), saya rasa ini sangat berhasil. Kata suami sih enak 😁

Bolu pisang coklat kukus (mudah banget)

Awalnya lihat pisang ambon yang tinggal 4 biji sudah mulai menghitam kulitnya. Akhirnya jadilah bolu ini. Sebagai pemula (pertama kali buat), saya rasa ini sangat berhasil. Kata suami sih enak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang ambon ukuran sedang
  2. 8 sendok makantepung terigu
  3. 1 sendok makanbubuk coklat
  4. 2 sendok makanmentega lelehkan dengan cara di tim
  5. 1.5 sendok tehsoda kue
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 4 sendok makangula pasir
  8. 1 butirtelor ukuran besar
  9. Meses secukupnya (jika suka taburkan setelah 15 menit dikukus)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang dan lembutkan. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok gula dan telor sampai mengembang (saya hanya pakai sendok garpu krn tidak punya kocokan telor 😁).

  3. 3

    Campur tepung terigu dan bubuk coklat.

  4. 4

    Setelah telor dan gula tercampur rata, masukkan campuran terigu dan bubuk coklat sambil diayak. Aduk rata dan tambahkan pisang yang sudah dilembutkan. Kemudian masukkan mentega yang sudah dicairkan. Tambahkan garam dan aduk hingga rata.

  5. 5

    Siapkan panci untuk mengukus. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi mentega. Jika air sudah mendidih masukkan loyang ke dalam panci. Jangan lupa tutup panci dibalut dengan kain serbet bersih biar air tidak menetes ke adonan.

  6. 6

    Kukus selama kurang lebih 25 menit, matikan kompor dan biarkan selama kurang lebih 10 menit.

  7. 7

    Kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ekawati
Ekawati @ekawati7575
pada
Karanganyar, Jateng, Indonesia
Menu masakan harianku 😁Semua masakan non-MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa