Ayam/chicken teriyaki paprika pedas

Tantri Algiz
Tantri Algiz @T4ntri
Bogor

Suami minta dibuatin ayam teriyaki,kebetulan ada dada ayam fillet di freezer,jadilah chicken teriyaki yang rasanya lumayan enak lho...😄😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgdada ayam fillet (iris +/- 3cm,dan tebal +/- 1/2cm)
  2. 1 pcpaprika hijau/kuning iris memanjang agak tebal
  3. 1/2bawang bombay
  4. 4 pcscabe rawit merah iris (bisa di skip/ditambah)
  5. 2 siungbawang putih (haluskan)
  6. 2 cmjahe kupas (haluskan)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmkikkoman/kecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtkecap inggris
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1/4 sdtlada putih/hitam lebih mantap
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 50 mlair
  15. Bumbu marinasi :
  16. 2 cmjahe kupas (haluskan)
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1/4 sdtgula pasir
  19. 3 sdmkikkoman/kecap asin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan ayam dengan bumbu marinasi,simpan di lemari es 15 s/d 30 menit,agar bumbu meresap,lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bawang putih,sebagian bawang bombay hingga harum,masukan bumbu yang dihaluskan,masukkan ayam yg telah di goreng,tambahkan paprika,cabe rawit,tumis hingga paprika agak layu

  3. 3

    Masukkan garam,kikkoman,kecap manis,kecap inggris,saus tiram dan lada,masak sebentar,tambahkan air,cek rasa.

  4. 4

    Masukkan sisa bawang bombay,masak hingga air agak menyusut,angkat lalu sajikan dengan nasi hangat.

  5. 5

    Selamat mencoba...😘😘😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tantri Algiz
Tantri Algiz @T4ntri
pada
Bogor

Resep Serupa