306. Kue Semprong Lipat

Salam sahabat deBloom . . . Lagi kangen dengan camilan jaman old. Waktu saya masih kecil dulu Kue Semprong menjadi salah satu camilan favorit, apalagi almarhum ibu selalu menyediakan kue ini di toples. Hari ini saya bela-belain beli cetakan kue semprong hanya gara-gara pingin bikin kue semprong yang sesuai selera lidah keluarga. Alhamdulillah terlaksana, dan hasilnya langsung diserbu anak-anak, langsung ludes, untung masih ada sisa beberapa biji untuk dokumentasi Cookpad, hehehe 😋 Inspirasi resep dari Rindaags @DapurPincess😊
306. Kue Semprong Lipat
Salam sahabat deBloom . . . Lagi kangen dengan camilan jaman old. Waktu saya masih kecil dulu Kue Semprong menjadi salah satu camilan favorit, apalagi almarhum ibu selalu menyediakan kue ini di toples. Hari ini saya bela-belain beli cetakan kue semprong hanya gara-gara pingin bikin kue semprong yang sesuai selera lidah keluarga. Alhamdulillah terlaksana, dan hasilnya langsung diserbu anak-anak, langsung ludes, untung masih ada sisa beberapa biji untuk dokumentasi Cookpad, hehehe 😋 Inspirasi resep dari Rindaags @DapurPincess😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Kocok telur dan gula pasir sampai kental. Turunkan speed hingga terendah.
- 3
Masukkan tepung, garam, dan vanili bergantian dengan santan dan margarin, aduk rata.
- 4
Panaskan cetakan kue semprong dengan api sedang-kecil, olesi dengan sedikit minyak. Tunggu hingga panas merata.
- 5
Tuang sesendok adonan di bagian tengah cetakan, tutup cetakan dan balik. Tunggu hingga beberapa saat, balik cetakan dan cek, kalau sudah kering dan berwarna sedikit kecoklatan, angkat dengan spatula atau sutil kecil.
- 6
Panas-panas gulung/lipat kue, rapikan, sisihkan. Kerjakan hingga adonan habis.
- 7
Ini hasil jadinya, Kue Semprong lipat siap disajikan...😋
- 8
Selamat mencoba!
- 9
Happy cooking...😊
- 10
Segera simpan di toples yang kedap udara begitu kue sudah dingin, karena kue ini cepet melempem ya (kalau sudah terlanjur dingin harus dipanggang lagi agar kue kriuk kembali).
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
Resep Serupa
-
Kue Semprong Lipat Kue Semprong Lipat
Cemilan ini merupakan salah satu yang jadi favoritku, yang dikenal dengan sebutan kue rokok, karena ya bentuknya di gulung kayak rokok..Suatu hari mama datang dari hulu sungai bawa oleh-oleh "cetakan kue rokok" jadilah pengen belajar...Searching "kue rokok"Searching... Searching... Not found😔Ketemu sebuah cemilan yang bentuknya mirip, dengan nama resep egg roll. "Oh nama bekennya egg roll, pantesan dicari kue rokok gak ketemu", batinku. Eksekusi lah si resep tersebut. Etapi, kok rasanya bedaa😭 kamu bukan kue rokok yang kucari..... Lupa berjodohnya kapan dan bagaimana ketemu lagi resep dari R_isty dengan nama opak gulung/opak gambir/kue semprong, coba lagi.. dannnn inii yang ku cari.. my "kue rokok" a.k.a kue semprongOiya udah nyerah coba yang digulung.. sangat tidak pro😆 eh ternyata, dilipat pun sama hancur nya😂😂*Ini gak pakai wijen..#GA_theNextLevel#semprongmasakini#tantangancilmin#cookpadcommunity_kalsel Dara Tanaffasa -
Kue Semprong Kue Semprong
Resepnya mba #MaylishaKemaren Mamak baru pulang dari Jawa, dibeliin cetakan kue semprong. Karena belum pernah buat jadi penasaran, dulu sering dibeliin bapak kalau lagi ke pasar. Maafkeun bentuknya belum bisa rapi, masih belajar mak 😁 dapurbundaSM -
Kue Semprong Kue Semprong
Belajar buat kue semprong,buat dikit aja karena gak mau berdiri lama² di dpn kompor 🤣🤣Ni pakai cetakan jaman jepon..cetakan warisan si mbah..udah berat,tangan sengal,kaki pegel..tp kue semprongnya jadi,renyah bgt..manisnya pas..anak² pun suka..#Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR#PejuangGoldenBatikApron Asmi -
Kue Semprong Kue Semprong
Jujur kalo bikin ini harus super sabar...berjam2 tongkrongin depan kompor...api super kecil, en cetakan harus sering dibolak balik, kalo udah agak coklat langsung diangkat, kalo aku gak sempat lagi digulung2 atau dilipat2...jadinya bulat2 aja kayak gini 😂😂Source resep dari Cookpad nya Mbak Maylisha...makasi ya...enak, renyah garing,, aku modif dikit resepnya...😁😁 Jane Pangalila -
Kue Semprong Kue Semprong
Kepingin banget bikin kue ini dr dulu,tp baru kali ini bikin karna baru beli cetakannya hihi.. Rahma Diawati -
-
-
Kue Semprong Kue Semprong
Kue semprong ini kue nostalgia masa kecil saya. Rasanya enak, manis gurih dan garing. Resep ini untuk menyongsong tahun 2020, yang tinggal 1 jam lagi, dan untuk menambah 1 sumbangan pohon.Note : Perlu kesabaran saat memanggang kue semprong satu persatu. Pastikan kue sudah kering, dan segera gulung atau lipat, karena kue cepat kaku.#Cookpadcommunity_Jakarta#SatuResepSatuPohon Isnawati -
Kue Semprong Kue Semprong
Source: DapurBundaSMDiajak mba Widjie (Widjie Astuti) dan dapet tantangan dari cilmin #cookpadcommunity_Borneo bikin kue semprong, emak jadi grogi...bisa ga' ya..? . Takut gagal itu udah pasti alasan yang tepat yak..🤭. Tapi hati emak bergejolak, pinisirin pengen coba juga... akhirnya ya bismillah aja deh... itung2 nambah ilmu. Alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil pake resep dapurbundaSM di cookpad. Disini emak menambahkan pasta strawberry dan pandan biar lebih harum😁. Alhamdulillah kue semprongnya enak, garing dan harum aroma strawberry dan pandan😋.Meskipun pada prosesnya emak harus kelojotan gegara ngegulung kue pas masih panas. Begitu udah jadi, baru deh dikasih tau sama temen yang sering bikin kue semprong, kalo ngegulungnya bisa pake pinset atw sumpit. Yahhh..telat ya. Tapi ga' pa2 lah.. next kalo bikin lagi..emak mau coba pake metode ini😁.#GA_TheNextLevel#TantanganCilmin#SemprongMasaKini#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan nidarudi -
216. Kue Gapit Semprong 216. Kue Gapit Semprong
Maa syaa Alloh.. Pengalaman pertama banget punya cetakan dan buat kue ini... Alhamdulillah berhasil... Meski kudu berlatih lagi ngatur apinya...Semangaaaat... semangaaaat...Source : @ifahani #BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa Fauziah Adnan Ummu Sarah -
Kue Semprong Kue Semprong
Source:Wawa wiati.waktu itu pernah bikin eggroll sekarang aku coba membuat kue semprong😀yuk ah ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Kue Semprong Kue Semprong
Baru pertama kali sih bikin ini. Lagi seneng belanja online, eh liat teflon buat bikin cone/egg roll/semprong 😅 cus beli. Ternyata asik juga, motifnya juga jadi bagus Dapur-Cacaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)