Gombapaprikás tejfölösen
Nagyon szeretem a gombát rántva, levesnek és pörköltnek is kitűnő. Most a tejfölös változatát készítettem el. Remek így is.
Gombapaprikás tejfölösen
Nagyon szeretem a gombát rántva, levesnek és pörköltnek is kitűnő. Most a tejfölös változatát készítettem el. Remek így is.
Elkészítés
- 1
A hagymát és a gombát tisztítsuk meg. A hagymát vágjuk kis kockákra és kevés olajon pároljuk üvegesre.
- 2
Amíg a hagyma párolódik, szeleteljük fel a gombát.
- 3
Amikor a hagyma szép üveges, adjuk hozzá a gombát, fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával és öntsünk rá egy pici vizet. Nem kell sok, mert a gomba úgy is levet fog engedni.
- 4
Eközben a lisztet keverjük el a tejföllel szép simára, s mikor a gomba megpuhult, keverjük bele a pörköltbe.
- 5
Főzzük még pár percig, hogy a szaftja picit besűrűsödjön. Tálaljuk kifőtt tésztával vagy nokedlivel.
Hasonló receptek
-
Gombapaprikás párolt rizzsel Gombapaprikás párolt rizzsel
A gombát általában levesként vagy rántva fogyasztom. Kell némi változatosság!
-
Gombapaprikás Gombapaprikás
Egy szakácstól lestem el, azóta így csinálom én is. A gombát lehet variálni, vagy akár keverni, ilyenkor minden fajtát külön pirítsunk le. Nagyon jól kijön így a gomba íze.
-
Gombapaprikás Gombapaprikás
Magyar klasszikus. Gyors, finom. Mindenféle gombából remek szerintem, én most csiperkéből készítettem.
-
Sertésoldalas pörkölt Sertésoldalas pörkölt
Sertés oldalas nagyon ízletes étel tud lenni sülve, főlve, grillezve, és pörköltnek is! Én most eszt a változatát készítettem el, amit csak ajánlani tudok.
-
Vega zöldborsós gomba Vega zöldborsós gomba
A gombát, minden formájában szeretem. Levesnek, pörkölteknek, még tojásrántottában reggelinek is. Hálás "növény", a magas fehérje tartalma mellett, egyenértékű a hússal!
-
Sertéspörkölt bakonyi módra Sertéspörkölt bakonyi módra
Szeretem a gombás, tejfölös ételeket.
-
Gombapörkölt tejfölösen, szalonnásan Gombapörkölt tejfölösen, szalonnásan
Szeretem a tejfölös szalonnás dolgokat.
-
Gombapaprikás gazdagon Gombapaprikás gazdagon
#kotenykihivas2024Ezt a paprikást készítettem a szombati ebédre. Most éppen csak egyfajta gombát kaptam,de máskor szoktam akár még 3 fajtából is főzni,úgymint csiperke,laska és szárított vargánya .
-
Gombapaprikás kicsit másképp Gombapaprikás kicsit másképp
Időhiányban szenvedtem ( mint mindig😀) így gyorsan kellett valami egyszerűt de laktatót kitalálni. A hűtő ezeket tartalmazta. Sajnos nem volt házi füstölt szalonnám kéznél így az kimaradt de ha van lehetőségetek rá akkor tegyetek bele viszont el is hagyható.
Cseman Andrea -
Vadas szelet Vadas szelet
Nagyon szeretjük a vadast. Most szeletelt változatát készítettem el.
-
Gombapaprikás Gombapaprikás
Húsmentes bográcsos finomság. Puliszkával vagy nokedlivel isteni.
-
Édes-nyelű tinóru gomba pörkölt Édes-nyelű tinóru gomba pörkölt
Nagyon szeretem a gombát, főleg ezt a nagyon szép édes-nyelű tinóru gombát, most pörköltet készítettem belőle rizzsel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)