立冬時節，不免俗來個藥膳燉補喔~【立冬】節氣在每年的11月7日或8日，時序進入冬令，民間有的食俗。古人認為天轉寒冷，要補充身體營養。食人參、鹿茸、狗肉、羊肉及雞鴨燉八珍等。是較流行的補冬方式。也有的中藥店推出十全大補湯，即用十種滋補的中藥燉雞或其他肉類做成的補品。訣竅提示添加黃耆可以更增湯頭香氣!頂好Wellcome官網:http://www.wellcome.com.tw/wellcome/wellcome.jspx?time=1380288854671FB粉絲專業:https://www.facebook.com/wellcome.tw?fref=ts食後感想今晚你想吃哪一道呢?.............好冷~Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

冬天就是要補一下「麻油雞」一鍋完成主食拌麵、肉類配菜、補湯。麻油雞加點豬肉味道更棒，全酒煮湯更香更辛辣。#姍姍好食光 #two013#新年菜 #冬令進補 #補冬 #麻油雞 #豬肉 #雞肉 #麻油麵線 #米酒🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

冷冷的冬天，吃上一碗熱騰騰的麻油雞酒，全身暖呼呼的，不醉也飽食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/40496428http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/94751

時節進入秋冬就是該進補的時候了，眾多補湯中肯定少不了麻油雞，誘人的麻油香氣中帶著淡淡的酒味，鮮嫩的雞肉搭配大量的蔬菜佐以麵線，在冷天中真是絕妙好滋味。FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI

#傳承猶記冷冷對冬天，補習回家後媽媽總是會為我準備熱騰騰的宵夜暖暖胃，也為正值努力唸書準備大考的我照顧身體，讓我耗費大量體力時，也能讓身體獲得滿滿營養

這兩天又開始冷起來，冬天的感覺也來了。 在這寒冷的天，來一碗麻油雞湯或加入麵線。好溫暖幸福！台灣家庭在秋冬季節最常料理麻油雞，除了麻油以外還有一個很棒的食材，那就是薑。薑可去寒，喝了這湯，溫暖了一家人的胃。純料理米酒，不加水，湯頭非常得鮮甜！除了秋冬以外，其他季節也會出現，像是產婦的月子餐一定有。還有就是因為這道料理太美味了，即使是大熱天，嘴饞的人還是會想品嚐這非常道地的台灣料理~麻油雞。單吃、拌麵、拌飯都美味極了！至於要不要加鹽依個人喜好，大多數的人料理麻油雞是不加鹽的。食後感想在這冬末寒冷的天，來一碗麻油雞湯或加入麵線。好溫暖幸福！

杏鮑菇 入湯 甜用水…補而不燥…上班族冷氣房吹太久，要冒汗減少體內溼氣，晚上好入睡而且消水腫。

🥣暖心補身，給愛喝湯湯的你，湯湯一點都不辣，也不會分層喔

立冬補冬補嘴空，每到立冬總會煮一道麻油雞飯來應應景，這道麻油雞飯做法非常的簡單，只要把食材炒一炒加入白米裡放入電鍋跟煮飯一樣，簡單就能煮好一道全家大小都能吃得麻油雞飯，而且也能讓不適合吃糯米的人吃的輕鬆無負擔哦

立冬小補。 #雞肉料理

入秋涼涼的天，正是為冬天儲存能量的時候，麻油的營養與雞肉的蛋白質...等，加上先人智慧的料理方式-麻油雞料理，完成後加上麵線，香噴噴魅力無法擋，火速來一碗，進補又有飽足感。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907訣竅提示1.紅棗可略或以枸杞替代。2.蛋可省略。3.喜歡全酒者可將水量改為酒。  

冷颼颼的天,來碗熱熱的黑麻油麵線,暖了胃也暖了心~訣竅提示爆薑片要別開大火爆,苦味會跑出來~