الخطوات
- 1
ينقع لبن الجميد بماء بارد 5 ساعات على الأقل
- 2
تنقع اللحمة بماء بارد لمدة ربع ساعة ثم تغسل مرتين ثم توضع في طنجرة على النار مع القليل من الملح
- 3
تترك لتغلي ثم تشال الزفرة وتترك لتغلي نصف ساعة (لتتشرب الماء ويلين نسيجها) ثم تضغط لمدة 40 دقيقة
- 4
في الخليط يطحن لين الجميد و لبن الشنينة والنشا ويوضع على النار ليغلي. اذا كتل اللبن بعد غليه يوضع مرة أخرى في الخلاط
- 5
يضاف للبن الجميد نفس كميته من مرق اللحمة ويترك ليغلي 5 دقائق
- 6
تضاف اللحمة للبن وتغلي معه 10 دقائق
- 7
يفلفل الأرز
- 8
يقطع قطعتين من خبز الشراك في صينية كبيرة ويشرب بلبن الجميد ثم يسكب الأرز فوقه ثم تصف اللحمة على وجهه وتضاف المكسرات ويغطى المنسف بقطعة الشراك الثالثة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
منسف
#طبق_2020#الشيف_الذهبياخر ايام 2020واخر جمعه حبيت اعمل منسف وتحيه للاردن وربنا يزيح الوباءعنا جميعا
-
-
منسف
أكلة مشهورة ومفضلة في فلسطين والأردن😍قمت بتحضيرها حسب ذوقي وبشكل اقرب للطعم الأصلي قدر الإمكان👍
-
-
منسف
#سبحان من اختصر كل احلامي بضوء عيناه البني واحرف اسمه الاربعة♥️🙈حيدر العشق
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
منسف فلسطيني 🇵🇸👌🏻🥰
#بداية_خير#مريول_الذهبي#فلسطين _يا_حرهمثل هاذ تاريخ اتممت عامين في تطبييق كوكباد وتعرفت على اغلى واحلى اصدقاء بلكونربي يسعدكم يارب🌺🥰😊30/1/2022
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4008983
التعليقات