Kue Lapis Pelangi
Cara Membuat
- 1
Masak santan, garam dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk. Angkat lalu sisihkan sampai agak dingin.
- 2
Campur tepung beras, kanji, dan gula, aduk sampai rata lalu tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai licin.
- 3
Bagi adonan menjadi 6 bagian, sebagian dicampur pewarna merah, jingga (merah+kuning), hijau, biru, ungu (merah+biru), dan sebagian dibiarkan putih.
- 4
Olesi loyang dengan minyak. Didihkan air dandang, panaskan loyang selama 2-3 menit
- 5
Masukkan 1 sendok sayur adonan ungu kedalamnya, kukus dalam dandang tertutup selama 5 menit sampai agak mengeras.
- 6
Masukkan lagi adonan putih, ratakan ke seluruh permukaan, kukus lagi selama 5 menit.
- 7
Ulangi melapis adonan dengan warna yang lain selang seling sampai seluruh adonan habis.
- 8
Pada lapisan terakhir tutup panci dilapisi dengan serbet, kukus selama 25-30 menit sampai seluruhnya matang.
- 9
Angkat, keluarkan dari dandang dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Perdana buat kue lapis, karena lagi kangen bgt jajanan yg satu ini. Kenyalnya dapet, tapi super lembut gak alot, manis dan gurihnya pas gak bikin eneg. Kesabaran proses memasak terbayarkan sudah dengan hasilnya.Jadi ceritanya, kemarin sore baru mateng, dan buru-buru mau dipotong dan dibagiin ke saudara, alhasil yg bawah ternyata belum benar" dingin. Masih ada yg nempel di loyang dan per lapisan masih belum sama tebalnya karena gak pakai ukuran ml. Ya itung-itung buat jadi pelajaran ke depannya kalau pengen buat lagi agar lebih sabar dan teliti 🤗
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Ini kue favorit suami saya...udah lama ga buat suami minta di bikinin 😊
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Setelah sekian lama off di dunia cookpad,hari ini menyempatkan diri kembali lagi menyapa teman²,kebetulan minggu ini cooksnap menyadik mbak Priska Koes..Bahan² juga ada di rumah,mau cooksnap yg lain masih terbentur sama bahan..🤣🤣Maklum ye emak² byk sekali pengeluaran..Buat lapis pelangi aja ya,biar cerah sedikit harinya,melihat warna² cerah..secerah hatiku 😁😁 walaupun sebenarnya langit malah mendung dan hujan terus.Source : @erafani_2000#CooksnapMenyadik_PriskaKoes#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar
-
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Kepingin nyoba buat kue lapis, ternyata oh ternyata buat nya luaama banget, secara baru kali ini bebikin ini, harus ekstra sabar waktu ngelapis tiap layernya. Itu sebenernya selang seling pink putih , hijau putih,tp kenapa waktu jadi kok tenggelam warna putihnya 😟😟, jd kelihatan nya cuma pink, hijau, ungu & coklat. Waktu nimpa adonan mungkin masih agak basah ya, jd layer nya agak bergelombang 😀😀. Ini pake resepnya Mb.Dhiah Oddie.
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Salah satu jajanan pasar yg jadi favoritku. Bahan dan cara buatnya sih gampang, tapi memang harus sabar kalo pingin dapat layer yg bagus. Resep lapis pelangi ini pakai resepnya Channel Youtube Atha Naufal.#CookpadCommunity_Kediri
-
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Salah satu jajan pasar yg disukai cimit. Heran bgt jg selera dia makanan tradisional gini. Ditengah gempuran anak” seusianya suka makan nugget & sosis.😅😂Happy Cooking & Baking. ♥️🧡💛💚💙💜🤍#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_JajananPasar25#MeolahCaruan_tepung#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#JajananPasar25#GAS2025
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya ya, tapi kali ini saya modifikasi sedikit resepnya dan rasanya lebih okeee. Lebih empuk,gurih dan nggak keras walau sampai besok.
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
#ResepPertamaku #5resepterbaruku #adindaGara2 tergoda lihat2 resep... malem2 rela buat beli bahan dan langsung eksekusi..Resep dari kak adinda..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar