20. Onde Onde Isi Kacang Hijau

Berawal dr si kaka kirim foto onde2 di penggorengan dan terlihat onde2ny meletus dan penyok2 tdk karu2an 😂. Dlm hati knp kok mletus dan penyok2... Q tertantang dong, pingin buat onde2 jg. Akhirnya cari2 resep alhamdulillah nemu resepny mbk fitri sasmaya 😍. Source : Fitri Sasmaya. Terimakasih resepny mbk fit. Di rmh bahan2 jg tersedia. Akhirnya langsung deh eksekusi. Alhamdulillah onde2ny enak banget nget nget. Empuk pake banget. Q buat ukuranny sedang, agr wktu menggorengnya tdk terlalu bnyak minyak..ehehehe lg berhemat. Ini resep recomended banget dan sdikit q modif.
20. Onde Onde Isi Kacang Hijau
Berawal dr si kaka kirim foto onde2 di penggorengan dan terlihat onde2ny meletus dan penyok2 tdk karu2an 😂. Dlm hati knp kok mletus dan penyok2... Q tertantang dong, pingin buat onde2 jg. Akhirnya cari2 resep alhamdulillah nemu resepny mbk fitri sasmaya 😍. Source : Fitri Sasmaya. Terimakasih resepny mbk fit. Di rmh bahan2 jg tersedia. Akhirnya langsung deh eksekusi. Alhamdulillah onde2ny enak banget nget nget. Empuk pake banget. Q buat ukuranny sedang, agr wktu menggorengnya tdk terlalu bnyak minyak..ehehehe lg berhemat. Ini resep recomended banget dan sdikit q modif.
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau (me sblm tdr smp siang hari), tiriskan. Siapkan panci, masukkan kacang hijau dan rebus hingga matang. Tiriskan. Kemudian blender (me: diuleg krn males keluarin blender 😅) hingga halus. Oh iya...krn tdk punya kacang hijau kupas, jd pake kacang hijau biasa.
- 2
Siapkan panci, masukkan kacang hijau halus+santan+gula+garam+vanili. Masak sampai adonan tidak berair dan bisa dipulung. Bentuk bulat2, sisihkan. Kira2 spt gambar di samping hasilny.
- 3
Campur tepung ketan+gula+garam+kentang kukus halus. Aduk rata. Tuang air sedikit2. Hentikan jk adonan bisa dibentuk.
- 4
Ambil adonan, beri isian, bentuk bulat2, celupkan dlm air, kemudian gulingkan diwijen. Siap digoreng. Maaf gambarny kebalik.
- 5
Siapkan wajan dengan minyak yg banyak. Masukkan onde2ny (ktk pertama kali menggoreng terlalu banyak...berikutny goreng sedikit2 sja hehe). Baru hidupkan kompor dg api kecil. Jika onde2 sdh mengapung baru aduk2 hingga matang merata. Usahakan matangny merata agr onde tdk penyok, kempes.
- 6
Taraaaaaaa onde2q sdh matang 😋😋
- 7
Endeeeeessss
- 8
Resep Serupa
-
-
Onde Onde Isi kacang hijau Onde Onde Isi kacang hijau
Cemilan sore....Onde² nya enak banget, lembut... gak keras...Source :@cook_4614510Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/912320 #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang dewi -
Onde Onde Isi Kacang Hijau Onde Onde Isi Kacang Hijau
Bismillah...Sebelum pandemi,setiap lebaran selalu mudik ke kampung halaman Trenggalek Jawa Timur,dari Bandara Juanda naik mobil carteran,seringkali melipir sebentar di kota yang kami lewati untuk makan dan membeli oleh-oleh atau jajanan sebagai bekal selama perjalanan,salah satunya adalah kota Mojokerto yang dikenal dengan julukan "Kota Onde-Onde".Salah satu yang paling legendaris adalah onde-onde Bo Liem di Jln.Empu Nala yang menjual onde-onde dengan aneka isian,kacang ijo,coklat,keju,pisang sampai durian.Menurut sumber sejarah,onde-onde sebenarnya berasal dari Tiongkok yang kemudian di bawa oleh Laksamana dari Tiongkok yang berkunjung ke kerajaan Majapahit sampai akhirnya sering di sajikan sebagai menu kue di istana kerajaan dan mulai berkembang di masyarakat Majapahit pada saat itu dan kini menjadi icon kota Mojokerto sebagai jajanan khasnya.TIPS :√Agar onde onde tetap bulat(tidak kempes) setelah di goreng dan tetap kokoh saat dingin,adonan onde onde harus di campur dengan kentang kukus yang di haluskan atau tepung tapioka atau bisa juga tepung beras (pilih salah satu),selain itu isiannya juga harus pas jangan terlalu sedikit.√Goreng onde onde dalam minyak banyak sampai terendam semuanya atau deep frying.Source : Fitri Sasmaya#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResep#GA_TheNextLevel#Mingguke23 Bunda Melvy Sofia -
-
Onde Onde Isi Kacang Hijau Onde Onde Isi Kacang Hijau
Bikin onde onde ini msh tetep pk resep nya @ayuaudrey91 , gak bakalan pindah k lain hati lg deh , 2x bikin hasilnya teewteup sama. Sama2 bulet dan rata , no✋meletus2 , empuk dan tampilannya pun "sempurna" 😍😋 Fenita D2 -
Onde Onde Isi Kacang Hijau Onde Onde Isi Kacang Hijau
Karena kata temen bikin onde onde itu banyak meletusnya alias gagal jadi penasaran cari resep dan tips bikin onde onde supaya gak meletus,,akirnya memberanikan diri ngebikin dan taraaa first time bikin langsung berhasil,,kata suami n orang rumah jg enak dan siiipp Dika Noveri -
Onde-Onde Isi Kacang Hijau Onde-Onde Isi Kacang Hijau
Source bahan isian : @JosephineOctoraSource bahan kulit : @cook_5237292Dulu saya pernah bikin onde-onde cuman tekstur kulitnya rada kenyal. Ngeliat postingan Mak Frida kog kayaknya enak karena ada campuran kentang kukusnya. Resep ini layak di coba yah. Teksturnya lembut dan empuk. Temen ngopi di sore hari.. 😍 Pawon Ummi Fayadh -
-
20. Onde onde isi kacang hijau kupas 20. Onde onde isi kacang hijau kupas
Ini ku buat untuk takjil buka puasa.. Rasanya enak banget.. Puas bisa bikin onde onde sendiri..Tips agar tidak kempes dan meletus :1. Isi jangan terlalu sedikit2. Masukan onde2 kedalam minyak yang belum panas dengan api kecil. Setelah agak mengapung baru set ke api sedang3. Goreng sambil sering dibalik2 n minyak banyak agar matang merata#BalonChallenge#SelainTepungTerigu Icka Priantina -
Onde-Onde Isi Kacang Hijau Onde-Onde Isi Kacang Hijau
Assalamu'alaikum wr wb..Happy holiday Moms..Alhamdulillah meskipun telat tapi demi memeriahkan "HARI IBU" jadi tetap buat menu spesial meskipun dengan durasi waktu super cepat dan mefetttt.. 😄Untuk minggu ke- 16 dengan misi "Surat Untuk Ibu", mari buat sesuatu yg spesial di hari istimewa.. Resep ini dari Chef Martin, ayo cobain @MamahCookpad , enak loh Mamah.. Semoga dapat glove dari Mamah ya, buat kenang-kenangan yg akan selalu terkenang.. eaahhhh.. 😄💗Sosok seorang Ibu adalah sosok yg istimewa bagi hampir seluruh penjuru dunia.. Cinta kasihnya dan rasa sayangnya takkan lekang oleh waktu.. Pengorbanannya dari mengandung, melahirkan, merawat, membesarkan dan mendidik takkan mampu tergantikan.. Sosok Ibu sangatlah dekat dengan kita, karena hampir setengah hidup kita berada di sisinya..Mansay menulis resep-resep ini bukan hanya sekedar menyimpan untuk mengingat kembali, tapi juga agar bisa menginspirasi seluruh Ibu/Bunda/Mama/Mami/Mimi di seluruh belahan dunia. Tak ada yg lebih enak di bandingkan masakan Ibu, karena di buat dengan do'a, di rasik dengan cinta dan di hidangkan dengan kasih sayang..Happy Mother's Day..Love You Forever.. 😘#BALONChallenge#SuratUntukIbu Kitchen Manda'Riz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar