Udang Goreng Tepung Krispi

Sa_farani
Sa_farani @cook_10021399
Samarinda

Tadi siang datengin abang tersayang untuk anterin makanan, karna baru pulang kerja dari daerah pedalaman.
Eehh ternyata bawa udang banyak banget, terus dikasih deh suruh dimasak...
Seneng bangeet because i love srimp so much... 😍😍😍😍
Jadi bikin yg simpel2 dulu deh 😊😊

Udang Goreng Tepung Krispi

2 orang berencana membuat resep ini

Tadi siang datengin abang tersayang untuk anterin makanan, karna baru pulang kerja dari daerah pedalaman.
Eehh ternyata bawa udang banyak banget, terus dikasih deh suruh dimasak...
Seneng bangeet because i love srimp so much... 😍😍😍😍
Jadi bikin yg simpel2 dulu deh 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 6-7 ekorUdang ukuran besar
  2. 20 sendok makanTepung terigu
  3. 5 sendok makanTepung beras/kanji
  4. 15 sendok makanTepung panir/tepung roti
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. 1 butirTelur
  8. Jeruk nipis/jeruk lemon
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang sisakan ekornya, cuci bersih beri perasan jeruk nipis/lemon. Diamkan sesaat lalu bilas dengan air bersih

  2. 2

    Campur tepung terigu dan tepung beras beri lada dan garam secukupnya

  3. 3

    Panaskan minyak dengan suhu tinggi namun api yang kecil

  4. 4

    Kocok lepas telur beri lada dan garam secukupnya

  5. 5

    Balurkan tepung pada udang lalu celup ke telur dan gulingkan ke tepung panir

  6. 6

    Bila minyak sudah cukup panas, masukkan udang dan goreng hingga berwarna keemasan.

  7. 7

    Udang goreng bisa dinikmati bersama nasi hangat dan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sa_farani
Sa_farani @cook_10021399
pada
Samarinda
pecinta huruf C, cooking, cat, comic 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa