Klasszikus fánk recept

Málnadzsem
Málnadzsem @cook_9928540
Szarvaskő

Hagyományos recept, a maga egyszerűségében tökéletes!

Klasszikus fánk recept

Hagyományos recept, a maga egyszerűségében tökéletes!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
25 adag
  1. 500 grammliszt
  2. 2,5 grammélesztő (friss)
  3. 1 evőkanálcukor
  4. 3,5 dltej
  5. 1 dbegész tojás
  6. 1 csipet
  7. ízlés szerintporcukor
  8. ízlés szerintbaracklekvár

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tejet langyosra melegítjük, majd hozzáadjuk a cukrot, az élesztőt belemorzsoljuk és felfuttatjuk!

  2. 2

    A lisztet a tojással és a felfuttatott élesztővel alaposan összedolgozzuk! Majd kb. 1 órát kelesztjük!

  3. 3

    Mikor szépen megkelt, gyúródeszkára tesszük a tésztát és kiszaggatjuk a fánkokat, majd ismét pihentetjük legalább félórát!

  4. 4

    Mindenképp pihentessük a tésztánkat, mert még ilyenkor is dolgozik az élesztő!

  5. 5

    Egy lábasban olajat hevítünk, és amikor már jó meleg, a fánkokat beletesszük! Ujjainkkal minden fánk közepét kissé benyomjuk, úgy tesszük az olajba, hogy a fánk felső fele kerüljön alulra! Sütésnél figyeljünk, majd 1-2 perc alatt kész van!

  6. 6

    Vaníliás porcukorral meghintve, lekvárral fogyasztjuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Málnadzsem
Málnadzsem @cook_9928540
Közzétéve:
Szarvaskő
www.malnadzsem.cafeblog.hu
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek