Feles fánk
Azért lett feles fánk a neve, mert nem tiszta fehér lisztből készült 😀 mi nagyon szeretjük a fánkot és még másnap is puhák maradtak! 😊
Feles fánk
Azért lett feles fánk a neve, mert nem tiszta fehér lisztből készült 😀 mi nagyon szeretjük a fánkot és még másnap is puhák maradtak! 😊
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos tejben, az 1 e.k. cukorral felfuttatjuk.
- 2
A margarint folyósra melegítjük, a liszteket, tojásokat, porcukrot, a felfuttatott élesztőt és a langyos margarint jó alaposan meg dagasztjuk.
- 3
1 órát kelesztjük.
- 4
Ha a tésztánk megkelt, 2-3 cm vastagra kinyújtjuk, és kerek formával kiszaggatjuk. Várunk picit hogy kicsit újból megkeljen a tésztánk.
- 5
Olajat melegítünk. Jó sokat hogy ússzanak a fánkjaink.
- 6
Mielőtt az olajba tennénk a fánkokat, kis mélyedést csinálunk a tészta közepére, és úgy tesszük oda sülni, hogy a dudor legyen felül, így mikor megsül, lesz egy mélyedés, ahová lekvárt lehet tenni.
- 7
Nem kell túl forró olajban sütni, mert gyorsan megégnek. Ha szép aranybarna az egyik fele meg lehet fordítani és a másik felét is ugyanúgy megsütjük.
- 8
Ami felesleg maradt tészta, én nem gyúrtam ki újból, hanem úgy amilyen formájúak voltak, a végén megsütöttem. Majd mind megszórtam porcukorral.
- 9
Egészségedre! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szalagos fánk Szalagos fánk
Sütis kurzus 3. feladata volt fánkot készíteni. Én most egy saját fánktésztát készítettem, ami természetesen #tejmentes . Gyönyörű szalagosak lettek és a fánkok még másnap is nagyon puhák maradtak!
-
Farsangi fánk Farsangi fánk
Fánkot bár mikor süthetünk, inkább csak a neve farsangi fánk. Talán azért, mert régen általában farsangkor mindig ezt sütötték.
-
Csöröge fánk Csöröge fánk
Mi jobban szeretjük, főleg én a csöröge fánkot mint a szalagosat...
-
Szalagos fánk / Farsangi fánk Szalagos fánk / Farsangi fánk
Magyarországon a farsangi fánk alatt elsősorban a szalagos fánkot értjük. Hagyományosan lekvárral esszük, amit vagy mellé adunk, vagy mélyedést formázunk a fánkba, és abba töltjük. A szalagos fánk a nevét a fánk oldalán húzódó világosabb sávról, azaz „szalagról” kapta, ami az olajban sütés közben alakul ki rajta.
-
-
Fánk és fonatos Fánk és fonatos
Farsang idején hagyomány a fánk készítés. Én ilyenkor a tésztát megfelezem és fonatost is csinálok. Mi mind a kettőt szeretjük. Nem szoktam nagy fánkokat szaggatni. Ebből a mennyiségből 12 db fánk és 8 db fonatos lett.
-
Gluténmentes túró fánk Gluténmentes túró fánk
Nem tudom miért szeretem jobban ezt a fánkot: azért mert nagyon finom, vagy mert rettenetesen gyorsan elkészül. Valószínűleg pont ezért 😉
-
Szalagos fánk Szalagos fánk
Itt a farsang akkor legyen fánk,de nem csak farsangkor szoktam készíteni,nagyon finom.
-
Farsangi fánk Farsangi fánk
Sütikurzus 3. hét. A fánksütés rejtelmeibe avatott be Gáborunk, el is készítettem az általa bemutatott fánkot, a recept szerint. Tény, hogy most lett a legtöbb szalagos fánk az összes közül. Máskor csak egy-kettő sikerül ilyenre. Viszont ízre, állagra.......... nekem a régi, anyukám féle fánk a nyerő. Viszont ez a fánk hidegen jobban ízlett, mint még melegen, ellentétben az előzőekkel. #mindenamisütemény#
-
Csokis fánk Csokis fánk
Szerettem volna olyan fánkot sütni amilyet lehet a cukrászdába kapni, és sikerült nagyon finom lett😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek