Tumis Udang Gurih

nita dewi
nita dewi @nitadewi17
Malang

Ini resep pertama yang diajarkan Bumer saat masih pengantin baru. Saya baru tahu kalau masakan sederhana ini adalah favorit suami sejak dari kecil. Jadi ketagihan buatnya. Hehehe. Kunci dari masakan ini menurut Bumer adalah gula pasir. Jika pemberian gulanya pas maka akan muncul rasa gurih dari udang dan bawang putih.

Tumis Udang Gurih

1 orang berencana membuat resep ini

Ini resep pertama yang diajarkan Bumer saat masih pengantin baru. Saya baru tahu kalau masakan sederhana ini adalah favorit suami sejak dari kecil. Jadi ketagihan buatnya. Hehehe. Kunci dari masakan ini menurut Bumer adalah gula pasir. Jika pemberian gulanya pas maka akan muncul rasa gurih dari udang dan bawang putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 250 grUdang
  2. 3 siungBawang Putih
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1 1/2 sdtGula pasir
  5. secukupnyaMerica bubuk
  6. 2 sdmminyak untuk menumis
  7. 100 mlair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Kupas udang, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan udang bersamaan. Setelah udang berwarna sedikit kemerahan, masukkan air, merica, gula, dan garam.

  4. 4

    Setelah air mendidih, kecilkan api lalu masak udang hingga air agak mengental. Aduk perlahan.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat. Sangat nikmat jika dimakan dengan nasi hangat dan tumisan sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nita dewi
nita dewi @nitadewi17
pada
Malang
#istriProgrammer #bundaAlya #mahasiswiIIP
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa