مرق لحم بالباميه الخضرا 😋

Name: مرق لحم بالباميه الخضرا 😋
Cuisine: كويتية
Ingredients: لحم حسب الرغبه; 2 بصل مقطع; 2 طماطم مقطع; بقدونس مفروم حسب الرغبه; 2 بطاطا مقطعة; 2 جزر مقطع; زنجبيل مع ثوم حسب رغبه; م ك معجون طماطم; باميه; نص كوب روب; كاتشب; كمون مطحون، كركم، مسحوق كاري، كاري، فلفل اسود; بهارات حب:; كمون حب، دارسين، مسمار، هيل حب، ورق غار، فلفل اسود حب، ليمون اسود; كمون مطحون، فلفل اسود مطحون، مل، كاري، بهار مشكل، كركم

ñøńÿ çøøk 👩‍🍳 @cook_10090940

Kuwait 🇰🇼

مرق لحم بالباميه الخضرا 😋

ñøńÿ çøøk 👩‍🍳 @cook_10090940

المكوّنات

لحم حسب الرغبه
2بصل مقطع
2طماطم مقطع
بقدونس مفروم حسب الرغبه
2بطاطا مقطعة
2جزر مقطع
زنجبيل مع ثوم حسب رغبه
م ك معجون طماطم
باميه
نص كوبروب
كاتشب
كمون مطحون، كركم، مسحوق كاري، كاري، فلفل اسود
بهارات حب:
كمون حب، دارسين، مسمار، هيل حب، ورق غار، فلفل اسود حب، ليمون اسود
كمون مطحون، فلفل اسود مطحون، مل، كاري، بهار مشكل، كركم

الخطوات

1

نطبخ لحم بجدر مع ماي ليمون بدون بهار ولا شي ساعه كامله
2

بعدها نطلع اللحم من جدر نغسله بعدها نبهره بالمكونات👇🏻
3

بصحن صغير نحط نص روب، ليمون، كاتشب، معجون طماطم، كمون مطحون، كركم، مسحوق كاري، كاري، فلفل اسود وماي اشوي نخلطهم كلهم نحطه باللحم
4

بعدها بالجدر نحمس بصل مع زنجبيل الثوم
5

نضيف الطماطم مع البصل
6

نضيف بقدونس مع طماطم البصل
7

اظيف البهارات الحب 👈🏻كمون حب، دارسين، مسمار، هيل حب، ورق غار، فلفل اسود حب/، ليمون اسود
8

بعدها نظيف اللحم مبهر نحمس مع بعض
9

بعدها أضافه الجزر البطاطا نحمس مع بعض
10

أضافه البهارات المطحونة على جدر 👈🏻 كمون مطحون /فلفل اسود مطحون /ملح /كاري /بهار المشكل /كركم
11

بعدها أضافه الباميه
12

أضافه الماي بالجدر نفس شكل صوره👈🏻
13

نظيف معجون الطماطم بالجدر
14

اخر شي يكون نفس الشكل 👈🏻 نخليه على نار ساعه
15

بالعافيه عليكم ♥️😻