نطبخ الرز ربع ساعه ويترك على نار خفيفه

يحمس البصل مع للحم حتى يشقر لونه ثم نضع للحم ريحرك مع البصل يضاف له أيضا الطماطم والمعجون ثم يضاف له الماء ويترك حتى يستوي للحم

بعد ذلك نضع الخضار ويترك نصف ساعه ليتسبك على نار خفيفه

يسكب في صحن القديم ويقدم بالعافيه