Risoles ragout sayur ayam
Demen banget sama risol, apapun isinya hahaha jd harus bisa buat walaupun blepotan dikit. Foto yg blm matang belom ada, soalnya gorengnya bsok pagi wkaka
Risoles ragout sayur ayam
Demen banget sama risol, apapun isinya hahaha jd harus bisa buat walaupun blepotan dikit. Foto yg blm matang belom ada, soalnya gorengnya bsok pagi wkaka
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isiannya : panaskan pan, tuang minyak dan tumis bawang putih hingga harum.
- 2
Masukkan daging ayam, setelah matang baru masukkan wortel lalu kentang juga daun bawang seledri. Susu bubuk dan beri sedikit air agar sayurannya matang. Tak lupa beri lada, garam dan gula secukupnya. Pake penyedap boleh kalo mau..
- 3
Setelah matang, masukkan tepung terigu yang telah di cairkan. Banyaknya tepung terigu sesuai selera ya. Ragout identik dengan isian sayuran yang creamy 😋. Aduk sampai tepungnya matang. Dan matikan api, dinginkan.
- 4
Beralih ke kulitnya hehehe.. saya disini pake bantuan mixer biar cepet.
- 5
Pertama-tama masukkan tepung terigu, sagu, garam, telur dan minyak sayur. Masukkan air perlahan sembari dimixer. Jujur saya bingung nulis airnya seberapa. Soalnya tadi pas buat itu saya pake feeling aja. Pokoknya itu adonannya ga berjejak gitu. Ga keenceran juga ga kekentalan. 😁
- 6
Saya biasa pake sagu biar adonannya kenceng, ga retak pas di lipet. Dan disaring yaa sebelum di buat kulitnya biar kulitnya alus gak ada yang bergerindil..
- 7
Ini penampakan kulitnya. Kalau mau kasih minyak usahakan pake tissue. Kasinya sekali aja di awal. Soalnya kalau kebanyakan minyak kulitnya bakal berbolong kayak dadar gulung alias ga mulus gitu. Oiya saya pake pan ukuram 22cm yang sedang. Jadi jadinya jumbo hahah.. mungkin kalo yang kecil bisa jadi lebih banyak.. 😊
- 8
Kulit ditumpuk aja ga akan lengket kok. Kalau sudah kelar baru deh di isi. Di lipat sesuai selera😊
- 9
Saya pakai tepung panir yang halus. Biar merekat panirnya, risol yang sudah di isi dan dilipat baluri ke terigu yang di cairkan lalu gulingkan ketepung panir. Dan masukkan di kulkas / freezer min 1 jam. Lalu goreng deh. Kalau saya, gorengnya besok pagi buat sarapan.. dan tips pas menggoreng minyak harus benar2 panas dan api sedang agar tidak mudah gosong..
- 10
Semoga bermanfaat. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles ragout ayam sayur Risoles ragout ayam sayur
Kali ini lagi libur kerja, dirumah gg ada kerjaan alhasil ngubek2 dapur deh
-
Risoles ragout ayam sayur Risoles ragout ayam sayur
Nyetok camilan, gagal diet.huhuhu(jleb banget gara gara si ayang dua hari ngajak kuliner malem mulu ke PRJ)
-
Risoles Ragout Ayam Sayur Risoles Ragout Ayam Sayur
Ini salah satu jajanan pasar yang paling disukai anak², klo bikin sendiri ayam dan sayurannya bisa lebih banyak ya mom dan tentunya lebih sehat dan hygienist.Yuk Cobain Resepnya..#TiketGoldenApron3
-
Risoles ragout ayam sayur Risoles ragout ayam sayur
Saya ini pecinta risoles pake banget karena setiaaappp ke pasaarr restoran rumah makan atw ke tempat jajanan kue basah klo ada menu risoles itu slalu dan wajib saya beli SELALU dan entah kenapa saya lebih menyukaii yang isi ragout sayur ayam atw ragout sayur daging daripada risol2 kekininan yang isinya mayones keju dan tek2 bengeknya sayaa benerbener suka yang isi ragoutYuu intip resepnya gaes
-
Risoles Ragout Ayam Sayur Risoles Ragout Ayam Sayur
Hasil belajar bikin kulit risoles kemarin di kelas belajar bareng komunitas.Belum maksimal tp udah lumayan bagus, perlu banyak latihan lagi sih 😃 kapan waktu itu bikin risoles buat arisan di rumah tp kulitnya pakai kulit pangsit jadinya agak alot 😆yah gimana, binggung nyari resep kulit risoles yg rekomended dan masih agak trauma gara2 dulu bikin risoles buat agustusan dikampung byk yg pecah, dikerjain byk orang bukannya kebantu malah berantakan. Mngkn karna ngerjainnya sambil ngobrol, kulit dibiarin diudara terbuka jadi kering dan alhasil byk yg pecah!! 😪 makanya kemarin pas ada kelas risoles antusias banget pengen ikut. Walau nggak nyimak penuh dan cmn ngikutin kisi2nya aja.Makasih byk @mamafathan buat resep dan pencerahan2nya 🙏🥰#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#CookpadCommunity_Solo
-
Risoles Ragout Ayam Sayur Risoles Ragout Ayam Sayur
BismillahAssalamu'alaikum teman-teman coookpaders.. Jajanan pasar yang ku buat kali ini yaitu Risoles Ragout Ayam Sayur yg rasanya gurih,legit dan yang jelas sedikit mengenyangkan resep isiannya dari mbak Risa @mamafathan yang resep Rogout Sayur Sosis Kejunya aku pakai sebagai isiannya yg sedikit aku modifikasi. Yuk cuzz kita bikin resepnya..Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/r/11570682#GAS2025#JajananPasar25#TimloSolo_JajananPasar#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Risoles ragout sayur Risoles ragout sayur
Takjil wajib menjelang berbuka puasa, rasanya gurih & disajikan dengan saus sambal.#siapRamadhan
-
Risoles Ragout Ayam Sayur Risoles Ragout Ayam Sayur
Dari dulu, ini emang kue favorit keluarga saya. Nggak pernah sisa kalo mama udah bikin yang namanya risoles ragout. Dan akhirnya saya belajar bikin risoles juga dari mama, nggak kalah enaknya loh ternyata....yuk dicoba :)
-
Risoles Ragout Ayam Sayur Risoles Ragout Ayam Sayur
AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika bikin "risoles ragout ayam sayur" ini rasanya enak banget apalagi isiannya, rasanya mewwahh😋Selain untuk dimakan sendiri untuk dijadiin ide jualan juga recomended ya, karena rasanya bener2 enak banget🤤Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍
-
Risoles Ragout Sayur Risoles Ragout Sayur
Masih keranjingan bikin kulit risol nih, kali ini praktek cara melipat risoles bentuk segitiga setelah nontonin youtube 👍😁 isinya ragout sayur, memanfaatkan isi kulkas 🥕🌽🥔🧄🧅
-
Risoles isi Ragout Ayam Sayur Risoles isi Ragout Ayam Sayur
Anak anak suka banget cemal cemil... bosen sama cemilan manis, kali ini ummi nya buatin cemilan gurih yang mengenyangkan.
-
Risoles Ragout Sayur-ayam Risoles Ragout Sayur-ayam
Yg gurih-gurih emang nagih, apalagi kalo pas hujan sore-sore 🤩Isiannya bebas ya buibuu. Saya pakai sayuran seadanya di kulkas aja.Kulit risolesnya lembut loooh, lentur tapi tak gampang sobekSok ah cobain geura 👍#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar