Kakap kuah asam pedas
Nuraliah @cook_9096337
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan garam agar bau amisnya hilang.
- 2
Panaskan minyak goreng lalu masukan ikan dan goreng hingga ikan matang dengan sempurna. Lalu tiriskan
- 3
Haluskan bumbu : bawang merah dan bawang putih. Iris cabe merah, cabe rawit, dan jahe. Kemudian tumis semua bahan.
- 4
Tambahkan air asam jawa, penyedap rasa dan gula. Beri air secukupnya, kemudia cek rasa. Bila rasa sudah pas.siram Kuah pada ikan kakap yang sudah di goreng. Sajikan bersama nasi hangat ;)
Resep Serupa
-
Kakap kuah asam pedas Kakap kuah asam pedas
Assalamualaikum kakap merah paling enak dibuat kuah asam pedas, apa lagi ada kepala nya, so yummy deh pedas nya disesuai kan kekuatan level masing2 ya
-
Kakap kuah asam pedas Kakap kuah asam pedas
Selalu tampil di akhir minggu sista... dan tadi ke pasar di tawarin kakap. Pengen nyoba masak kakap. Tapi pengen yang berkuah segar... mumpung bumbu masih komplit... cuuus eksekusi#TeamTrees#PejuangGoldenApron2
-
-
-
Kakap Kuah Asam Pedas Kakap Kuah Asam Pedas
Dikasih ikan kakap hasil pancingan papa mertua yg hobi mancing, kali ini di masak asam pedas karena udah bosen di goreng teruss.
-
-
Kakap kuah kuning asam pedas Kakap kuah kuning asam pedas
Aq dan keluarga suka ikan kuah kuning jadi nga bosen deh dengan rasanya
-
-
Kakap kuah kuning asam pedas Kakap kuah kuning asam pedas
Merauke ini pesisir pantai dan rawa2 mom daerahnya. Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya. Ini masakan kesukaan pak suami.Sya hanya masak bagian kepala mom, karna ikan kakap dsni ukurannya jumbo2,klo masak 1 ekor kebanyakan.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4026511
Komentar