Ayam Bakar Bekakak Mama cemunk

10 orang berencana membuat resep ini
Cemunk Muryati
Cemunk Muryati @cook_4861206
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 8 porsi
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 10 bijicabai merah
  3. 12 bijirawit setan
  4. 4 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 buletgula merah
  7. 1 sdmgula jawa
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Arang untuk membakar
  10. Bahan lalapan:
  11. Timun
  12. Kemangi
  13. Selada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu belah

  2. 2

    Blender semua bb,kecuali asem

  3. 3

    Ungkep ayam sm bb,1/2 mateng lalu angkat

  4. 4

    Bakar ayam,dbara api,bolak balik,jgn sampai gosong

  5. 5

    Sisa bb ungkepan,diasatin lalu +minyak goreng,(jadi sambal deh)

  6. 6

    Ayam bakar bekakak siap,disantap pk nasi panas,,yummii

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cemunk Muryati
Cemunk Muryati @cook_4861206
pada

Resep Serupa