Buttercream idaman#beranibaking

Bismillaah.....siapa yang sungguh2 pasti akan sampai ke tujuan...nah peribahasa itu pula yang mengantar saya pada tart dengan buttercream yang saya beri label idaman ini...kenapa? Karena stlh berabad2 buat tart yang pakai buttercream (dengan resep yang biasanya sering berseliweran di setiap komunitas baking mem baking), baru pada hari ini setelah saya searching di cookpad, alhamdulillah saya nemu resep yang bueda dari yang lainnya....terimakasih mba @Ayu Supraba....dengan resepnya saya menemukan banyak jawaban dari bbrp peetanyaan ttg buttercream yang pernah saya coba namun belum tau resepnya seperti apa....
Sore tadi santriwati nodong utk bantu hias tart yang akan mereka persembahkan buat ustadzahnya yang hari besok Milad, mereka saya minta utk belajar membuat base nya dengan me recook resep rainbow steam nya Ny. Liem, alhamdulillah mereka berhasil. (Maaf yaa...belang pelanginya lupa saya fhoto), nah giliran hias menghias mrk ingin saya yang bantu mrk, dengan pengalaman yang masih hrs ditambah ilmunya maka dibayangkanlah konsep hiasannya seperti apa...dan bersyukurnya lagi...dapat resep buttercream istimewa ini....ma sya Alloh bahagia saya..karena bisa bantu anak2 untuk membahagiakan ustadzahnya...ah indahnya berbagi....terimakasih sekali lagi mba @ayusupraba buttercreamnya kokoh dan enak...cookpad memang ok
Buttercream idaman#beranibaking
Bismillaah.....siapa yang sungguh2 pasti akan sampai ke tujuan...nah peribahasa itu pula yang mengantar saya pada tart dengan buttercream yang saya beri label idaman ini...kenapa? Karena stlh berabad2 buat tart yang pakai buttercream (dengan resep yang biasanya sering berseliweran di setiap komunitas baking mem baking), baru pada hari ini setelah saya searching di cookpad, alhamdulillah saya nemu resep yang bueda dari yang lainnya....terimakasih mba @Ayu Supraba....dengan resepnya saya menemukan banyak jawaban dari bbrp peetanyaan ttg buttercream yang pernah saya coba namun belum tau resepnya seperti apa....
Sore tadi santriwati nodong utk bantu hias tart yang akan mereka persembahkan buat ustadzahnya yang hari besok Milad, mereka saya minta utk belajar membuat base nya dengan me recook resep rainbow steam nya Ny. Liem, alhamdulillah mereka berhasil. (Maaf yaa...belang pelanginya lupa saya fhoto), nah giliran hias menghias mrk ingin saya yang bantu mrk, dengan pengalaman yang masih hrs ditambah ilmunya maka dibayangkanlah konsep hiasannya seperti apa...dan bersyukurnya lagi...dapat resep buttercream istimewa ini....ma sya Alloh bahagia saya..karena bisa bantu anak2 untuk membahagiakan ustadzahnya...ah indahnya berbagi....terimakasih sekali lagi mba @ayusupraba buttercreamnya kokoh dan enak...cookpad memang ok
Cara Membuat
- 1
Kocok mentega putih dg kecepatan tinggi selama 10 menit, fungsinya agar mentega lebih mengembang dan mencegah agar tidak kendal dimulut saat dikonsumsi, sisihkan
- 2
Coklat putih dilelehkan tipsnya, tempat harus benar2 kering dan tidak disentuhkan langsung dengan air mendidih, melainkan dipanaskan hanya dengan uapnya saja...sampai benar2 encer...sisihkan hingga agak dingin
- 3
Setelah itu masukkan ke adonan mentega putih lalu kocok kembali agar rata
- 4
Masukkan susu kental manis, kocok lagi hingga rata
- 5
Masukkan susu bubuk..ratakan kembali dengan dikocok
- 6
Terakhir masukkan mentega agar ada rasa gurih
- 7
Tes rasa...saya tadi tambah sedikitlagi skm nya agar lebih mengkilat
- 8
Buttecreamnya kokoh dan rasanya enak...dan siap untuk digunakan jika masih ada sisa masih bisa disimpan di lemari pendingin
- 9
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Buttercream utk olesan Buttercream utk olesan
Bismillahirrahmaanirrahiim...Sebenarnya dari dulu pengen posting resep buttercream utk dekorasi cake, tp foto prosesnya kelewat terus. Akhirnya malah gak bikin2 cake dekor lagi. Pdhl dulu wkt di Indonesia sempat jadi bakul kue ultah. Buttercream utk dekorasi kue juga ada bermacam2 resep, ada yg kokoh, ada yg lembut, ada yg pakai mentega putih doang atau campur margarin,ada juga yg pakai whipcream, tergantung kebutuhan. In syaa Allah nanti kapan2 jika ada kesempatan dan momennya mau bikin cake sekalian ngedecor. Sekarang ini hanya bikin buttercream simple buat olesan doang jadinya lembek gak bisa buat dekor (bisa buat olesan donat, filling/layer cake, ataupun buat sekedar perekat hiasan cake potong (keju parut, meisis, kacang cincang, coklat serut dll). Aku bikin bc oles ini sedikit banget cuma buat nutup 5 buah cake potong doang. Jika mau bikin agak banyak tinggal disesuaikan aja.#PejuangGoldenApron2 Ade Aminah/14262953 -
Buttercream Dasar Buttercream Dasar
Bismillah. ....Untuk buttercream saya cari2 referensi resep yang bahannya simpel saja. Jadi nanti buttercream ini tidak mendominasi rasa..Benar2 berfungsi sebagai pelengkap saja. Yunitha Ummu Sayyidati -
Buttercream serbaguna Buttercream serbaguna
Biasa sy pake utk topping tart, cake, cupcake dan olesan roti tawar..manisnya bisa kita atur sesuai selera. Homemade always the best hehe dewi.mum -
Buttercream kokoh Buttercream kokoh
Ini resep buttercream yang biasa saya pakai untuk menghias kue ulang tahun dan membentuk Bunga, menurut saya sudah Kokoh dan rasanya tidak terlalu manis.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_bogor Dapur G & C -
Buttercream Buttercream
Resepnya pakai bahan yang ada aja dirumah😊 kebetulan punya sisa softcream ya jadilah buttercream yg rasanya seperti es krim 😁, resep takaran dibawah ini hanya cukup utk cake hias ukuran loyang bulat 18 cm ya.#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #cookpafcommunitu_depok dapur Airin -
Buttercream Istimewa Buttercream Istimewa
Resep aslinya dari Resep Buttercream istimewa NCC. Saya modif sedikit untuk mengurangi manis Susy Villianny -
Buttercream Enak Buttercream Enak
Untuk saat ini rasa buttercream paling enak yang saya temukan adalah dengan resep ini... Lembut, manis dan aroma susu banget 😍 dyzka ahmad -
Buttercream Buttercream
kl soal hias menghias blm bisa rapi maklum masih pemula 😁 buttercream nya gak bikin ennek gak ngendal dilidah ... untuk cake nya saya pakai resep blackforest roll , Aie Andi -
Buttercream enak Buttercream enak
Bikin buttercream sendiri yuk bun, gak usah beli. Gampang loh Ummu Freya Felisha -
Buttercream Buttercream
Resep ini yang biasa saya pakai untuk pesanan kue tart, check this out Debbi Deabbie -
Buttercream Buttercream
Mau bikin buttercream utk menghias kue tart ultah tp liat stok mentega putih cuman 250gr dan sedikit SKM. Tadinya ragu cukup ga yaaaa... Akhirnya nekad lah bikin, cukup ga cukup dicukup2in. Hehe...Taunya buanyak pemirsaah... Buat menghias tart dg loyang bulat uk. 20 cukup bangeeed ;) Ini buttercream lembuuut dan manisnya sedeng, ga bikin eneg. Cobain deh mamak2...*Foto buttercream yg msh asli lupa ngambilnya* Yana Medina Ciko -
Buttercream Buttercream
Buttercream simple, enak dan lembut. Recook dari mba ayu putri irianto tapi dikasih susu tambah enak lagi...cocok buat menghias kue..#buttercream#buttetcreamlembut nita purnamasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar