Buttercream idaman#beranibaking

yeni rohayani
yeni rohayani @tehiyeng_1
Cianjur

Bismillaah.....siapa yang sungguh2 pasti akan sampai ke tujuan...nah peribahasa itu pula yang mengantar saya pada tart dengan buttercream yang saya beri label idaman ini...kenapa? Karena stlh berabad2 buat tart yang pakai buttercream (dengan resep yang biasanya sering berseliweran di setiap komunitas baking mem baking), baru pada hari ini setelah saya searching di cookpad, alhamdulillah saya nemu resep yang bueda dari yang lainnya....terimakasih mba @Ayu Supraba....dengan resepnya saya menemukan banyak jawaban dari bbrp peetanyaan ttg buttercream yang pernah saya coba namun belum tau resepnya seperti apa....
Sore tadi santriwati nodong utk bantu hias tart yang akan mereka persembahkan buat ustadzahnya yang hari besok Milad, mereka saya minta utk belajar membuat base nya dengan me recook resep rainbow steam nya Ny. Liem, alhamdulillah mereka berhasil. (Maaf yaa...belang pelanginya lupa saya fhoto), nah giliran hias menghias mrk ingin saya yang bantu mrk, dengan pengalaman yang masih hrs ditambah ilmunya maka dibayangkanlah konsep hiasannya seperti apa...dan bersyukurnya lagi...dapat resep buttercream istimewa ini....ma sya Alloh bahagia saya..karena bisa bantu anak2 untuk membahagiakan ustadzahnya...ah indahnya berbagi....terimakasih sekali lagi mba @ayusupraba buttercreamnya kokoh dan enak...cookpad memang ok

Buttercream idaman#beranibaking

Bismillaah.....siapa yang sungguh2 pasti akan sampai ke tujuan...nah peribahasa itu pula yang mengantar saya pada tart dengan buttercream yang saya beri label idaman ini...kenapa? Karena stlh berabad2 buat tart yang pakai buttercream (dengan resep yang biasanya sering berseliweran di setiap komunitas baking mem baking), baru pada hari ini setelah saya searching di cookpad, alhamdulillah saya nemu resep yang bueda dari yang lainnya....terimakasih mba @Ayu Supraba....dengan resepnya saya menemukan banyak jawaban dari bbrp peetanyaan ttg buttercream yang pernah saya coba namun belum tau resepnya seperti apa....
Sore tadi santriwati nodong utk bantu hias tart yang akan mereka persembahkan buat ustadzahnya yang hari besok Milad, mereka saya minta utk belajar membuat base nya dengan me recook resep rainbow steam nya Ny. Liem, alhamdulillah mereka berhasil. (Maaf yaa...belang pelanginya lupa saya fhoto), nah giliran hias menghias mrk ingin saya yang bantu mrk, dengan pengalaman yang masih hrs ditambah ilmunya maka dibayangkanlah konsep hiasannya seperti apa...dan bersyukurnya lagi...dapat resep buttercream istimewa ini....ma sya Alloh bahagia saya..karena bisa bantu anak2 untuk membahagiakan ustadzahnya...ah indahnya berbagi....terimakasih sekali lagi mba @ayusupraba buttercreamnya kokoh dan enak...cookpad memang ok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgmentega putih
  2. 250 grcoklat leleh warna putih
  3. 100 mlsusu kental manis utih
  4. 1 bungkussusu bubuk putih
  5. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega putih dg kecepatan tinggi selama 10 menit, fungsinya agar mentega lebih mengembang dan mencegah agar tidak kendal dimulut saat dikonsumsi, sisihkan

  2. 2

    Coklat putih dilelehkan tipsnya, tempat harus benar2 kering dan tidak disentuhkan langsung dengan air mendidih, melainkan dipanaskan hanya dengan uapnya saja...sampai benar2 encer...sisihkan hingga agak dingin

  3. 3

    Setelah itu masukkan ke adonan mentega putih lalu kocok kembali agar rata

  4. 4

    Masukkan susu kental manis, kocok lagi hingga rata

  5. 5

    Masukkan susu bubuk..ratakan kembali dengan dikocok

  6. 6

    Terakhir masukkan mentega agar ada rasa gurih

  7. 7

    Tes rasa...saya tadi tambah sedikitlagi skm nya agar lebih mengkilat

  8. 8

    Buttecreamnya kokoh dan rasanya enak...dan siap untuk digunakan jika masih ada sisa masih bisa disimpan di lemari pendingin

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yeni rohayani
yeni rohayani @tehiyeng_1
pada
Cianjur
Bismillah, saya seorang ibu dan istri yang hobby nguprek resep2 baru di dapur untuk di bagikan lagi kepada siapa saja yang memerlukan
Lebih banyak

Komentar

Yulia Kandaris
Yulia Kandaris @cook_17749343
Bisa dijadikan buat bikin mawar sama di apliksikan di spuit rusia g bund??

Resep Serupa