تخم مرغ، شکر ووانیل رو درظرفی خوب با همزن زدم تامواد روشن وغلظت پیدا کنه.
بعد خامه و شیر رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم زدم ودرآخر آرد و بکینگ پودر الک شده رو بهش کم کم اضافه کرده و آرام و دورانی هم زدم تامواد یکدست شه.

ماهیتابه نچسب رو روی حرارت ملایم قراردادم تا گرم شه مواد پنکیک رو توی ظرفای سس عروسکی ریختم.

✔نیازی به چرب کردن ماهیتابه نیست زیرا پنکیک بدلیل داشتن خامه نمیچسبه.

ازمواد به اندازه دلخواه توی ماهیتابه ریختم و وقتی پنکیک کاملا حباب زد برش گردوندم تا طرف دیگه اش هم پخته شه
به همین راحتی پنکیکمون آماده اس.

✔میتونین با عسل،شکلات،مارمالاد،مربا،خامه شکلاتی و... هرچی دوس دارین نوش جان کنین
به به بهترازاین نمیشد👌🙃