Bola bola ubi ungu yummy!

Indah Nur Mashitha
Indah Nur Mashitha @cook_2757091
Gresik, Jawa Timur

Beberapa hari yang lalu berlibur ke pacet, dan beli ubi ungu. Tadinyaa dimasak kukus biasa, tp kok bosan. Akhirnya bikin kreasi deh bola2 ubi... Makannya ditaburi gula halus lebih nikmat, manis2 adem nyeeeesss di lidah!

Bola bola ubi ungu yummy!

61 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari yang lalu berlibur ke pacet, dan beli ubi ungu. Tadinyaa dimasak kukus biasa, tp kok bosan. Akhirnya bikin kreasi deh bola2 ubi... Makannya ditaburi gula halus lebih nikmat, manis2 adem nyeeeesss di lidah!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grUbi ungu
  2. 5 sdmTepung terigu
  3. 4 sdmGula pasir (sesuai selera)
  4. Gula halus (untuk taburan/sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi ungu, cuci bersih. Lalu kukus sampai matang.

  2. 2

    Hancurkan ubi ungu yang telah dikukus dengan garpu, sampai lembut.

  3. 3

    Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan tepung terigu dan gula pasir. Uleni hingga kalis. Sampai mudah dibentuk.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat2 atau sesuai selera ya! Bisa juga diberi isian sesuai selera, coklat/keju/gula merah. Saya gak pakai isian lebih suja yg original.

  5. 5

    Kemudian goreng adonan yg telah jadi dengan api sedang aja ya! Biar gak gosong hehehe... Angkat, taburi dengan gula halus dan bola2 ubi siap dihidangkan deh.

  6. 6

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Nur Mashitha
Indah Nur Mashitha @cook_2757091
pada
Gresik, Jawa Timur
Happy wife || Mommy soon tobe || 24 Y.O || happy cooking mom!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa