Bolen Pisang Coklat Ekonomis

putry vibry
putry vibry @cook_5501642
Surabaya Jawa Timur

Banyak pisang dirumah, pengen coba-coba reecook dan eeeeh ada yg langsung pesen, cusss besoknya buat lagi untuk dijual hahaha😆

Bolen Pisang Coklat Ekonomis

37 orang berencana membuat resep ini

Banyak pisang dirumah, pengen coba-coba reecook dan eeeeh ada yg langsung pesen, cusss besoknya buat lagi untuk dijual hahaha😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. Bahan A
  2. 100 grterigu protein tinggi
  3. 75 grmargarin
  4. 1 sdmminyak sayur
  5. Bahan B
  6. 200 grterigu protein tinggi
  7. 75 grmargarin
  8. 30 grgula pasir, gula halus lebih baik
  9. 80 mlair
  10. Bahan Isi
  11. 4 buahpisang kepok, digoreng, lalu dipotong sesuai jadi 16
  12. Coklat compound atau mesis
  13. Bahan Topping
  14. 1 butirkuning telur
  15. 2 sdmsusu putih cair
  16. Keju atau wijen buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, aduk uleni hingga kalis dan bentuk bulat, masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit

  2. 2

    Campur bahan B, aduk uleni hingga kalis dan bentuk bulat, masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 16 buah

  4. 4

    Ambil adonan B, giling dengan botol lalu taruh adonan A diatasnya, dan buat bulatan, usahakan jangan sampai adonan A keluar-keluar, serapih mungkin ya 😁 lakukan hingga semua habis

  5. 5

    Giling adonan, lalu gulung, dan giling adonan lagi, lalu gulung lagi

  6. 6

    Giling adonan, tambahkan isi pisang dan coklat lalu gulung, maapin fotonya ga lengkap hehehe

  7. 7

    Tata di loyang lalu kasih olesan topping, panggang di oven 180 derajat selama 25 menit, keluarkan dari oven lalu olesi kembali dan taburi topping sesuai selera dan oven kembali selama 20 menit. Sering dicek ya, jangan sampai gosong😁

  8. 8

    Bolen siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putry vibry
putry vibry @cook_5501642
pada
Surabaya Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa