Ampela pedas manis

Tumis hati ampela simple

Masih edisi nguras isi kulkas 🤭 saya bikin tumis buncis mix ati ampela. Enakk, pedas, manis, gurih. . .jadinya gak repot juga, masak sayur dan lauk...karena udah ada dalam satu kuali 😁Source: Andin's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe34#PekanPosbar #ApaIsiKulkasmu#KoMPak#CookpadCommunity_Yogyakrta#SelaluIstimewa

Menu praktis cocok kalau mau buat menu sahur krna buatnya cepat. Juga menu menu hemat disaat tanggal tua , Bun😄Cabenya saya biarkan utuh krna anak2 gak suka pedes. Jd kl mau pedas ya dirajang aja ya

Setelah menikah baru tau klo suami ternyata doyan banget sama ati ampela, kebetulan sy belum pernah masak ati ampela. Awalny sihh nyantai aja, setiap suami pengen makan ati ampela ya tinggal beli yg siap saji aja, suami pun gk prnah complain, tp lama kelamaan jadi ngrasa bersalah sama suami. Akhirnya diawal 2019 kmarin sy mulai coba nyari2 rsep masakan brbahan dasar ati ampela coba searching diinternet dn akhirnya menemukannya diCookpad. Ternyata membuatnya gk semudah membacanya, ad bberapa masalah buat sy mulai dari bingung cara ng.bersihin ati ampelanya, bngung bagian yg mana yg harus dibuang, sampai cara masaknya yg kdang kekurangan dan kdang kelebihan bumbu.Singkat cerita percobaan pertama ati ampela sy gagal karena rasanya pahit, mungkin karena waktu sy membersihkan ati ampelanya, sy tidak bisa membedakan yg mana empedu, sehingga empeduny gk terbuang, percobaan kedua sy buat, sudah tidak ada rasa pahit, tp bumbunya trlalu strong, rasa jahe, lengkuas bahkan rasa garam kuat terasa, meskipun masih bisa ditelan, ttap aja ini belum bisa dinyatakan berhasil. Sempat ingin menyerah, tp suami slalu bilang mkanan yg paling enak itu adalah makanan buatan tangan istri, akhirnya sy kmbali mencoba, kali ini meskipun gk bisa dbilang istimewa, tp semua rasa trasa pas dilidah sy dn suami, yess dlam hati tuh senengg bnget karena sy akhirnya berhasil memasaknya😍.#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#Minggu_12#17_Des_19

Tadi pagi belanja ati ampela di tukang sayur, jadi cuss dikreasiin aja...

Teriyaki ala indonesia..heheheh

Ayam teriyaki adalah masakan ayam yang praktis buat keluarga. Karena si kecil lagi di rumah neneknya jadi paprikanya saya ganti pakai cabe biar agak hot.