Kupas kentang, cuci bersih. Lalu potong memanjang seperti korek api atau sesuai selera ya.

Cuci lagi sampai bersih kentang yang telah dipotong. Lalu rendam dengan air biasa selama 2-4 jam. (Ini rahasianya yg bikin kriuk2 endesss).

Goreng kentang yg telah direndam tadi dengan api sedang aja ya. Lalu tiriskan. Kemudian goreng lagi dengan api besar/minyak yang panas banget ya. (Gorengnya 2x ya, biar renyah kayak french fries di McD gitu loo).

Setelah itu tiriskan sampai minyaknya turun. Selagi panas, taburi garam sesuai selera. Daaaan french fries ala McD siap dihidangkan deh. Cocol dengan sambal indofood pedas atau sesuai selera yaaa biar lebih nikmat makannya!

Jika ingin disimpan di freezer juga bisa, setelah proses goreng yang pertama langsung deh cus masuk kulkas. Kalau mau dimakan baru deh digoreng lagi.

Selamat mencoba!