Nugget ayam pedas

kerry
kerry @cook_6235167
Bekasi

Buat banyak untuk stock ,udah tenang banget kalo punya banyak frozen food ga bingung bingung lagi kalo pas lagi ga masak tinggal goreng.nuget ayamnya sengaja di pedesin jd ga perlu di cocol saos udah pedes😂😂 🙊

Nugget ayam pedas

18 orang berencana membuat resep ini

Buat banyak untuk stock ,udah tenang banget kalo punya banyak frozen food ga bingung bingung lagi kalo pas lagi ga masak tinggal goreng.nuget ayamnya sengaja di pedesin jd ga perlu di cocol saos udah pedes😂😂 🙊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam fillet
  2. 1 btrtelur
  3. 1 batangwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 50 ml/ lebih susu cair
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. Tepung panir secukupnyaka
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4vbuah cabai rawit
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. Kaldu ayam (optional)
  14. Pelapis :
  15. 3 sdmtepung terigu
  16. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam sampai hancur halus sisihkan kupas wortel cuci bersih lalu serut pakai parutan keju 😂 iris daun bawang sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu rajang kasar bawang bombay dan bawang putih lalu tumis dwngan 1 sdm minyak goreng setelah harum blender cabai dan duo bawang sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan jadi satu lalu aduk aduk sampai tercampur rata masukan tepung panir sedikit demi sedikit sampai adonan set atau di rasa pas test rasa jika kurang garam bisa di tambahin sesuai selera

  4. 4

    Kukus selama 20 menit setelah matang angkat tunggu dingin baru potong2 (me jadi 30)

  5. 5

    Cairkan terigu cair tp mengental siapkan tepung panir celupkan nuget ke terigu lalu gulingkan di tepung panir lakukan sampai habis setelah itu simpan di freezer bisa langsung di goreng atau di bekukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kerry
kerry @cook_6235167
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa