ملوخيـة 😋
أكلة عريقـة.
الخطوات
- 1
ننقع الملوخية ربع ساعة اولاً. نضع في طنجرة الطبخ ملعقة ونصف سمن ثم نضيف الملوخية بعد تصفيتها من المي جيداً.
- 2
نقلب الملوخية لدقائق مع السمن لتمتص جميع السمن تقريباً. في مقلات جانبية نحمص الفروج ثم نضيفه فوق الملوخية.
- 3
نضيف ٢ كاسة مي مملح ونخلط قليلاً، نغطي الطنجرة حتى الغليان. ثم نضيف قطع البندورة و الثوم و ملعقة كزبرة والبهار + ملعقة دبس الفليفلة.
- 4
نخلط الجميع ونتركهم على نار متوسطة مدة ٢٥ دقيقة تقريباً. الف صحة وعافة
- 5
الرز الابيض جنبها لذيذ جداً 😍👍
العرق من بردى والشريان من الشام .. رياضي، انا والأكل حبايب :).من أصعب الأمور أن تهـاجر موطنك مرغـماً .. مخلفاً ورائك ركام منزلك، أحبابك وذكريات في كل ركن و زاوية. الى تلك اللحظات الجميــلة من أبواب دمشق ذاكرة صفحـاتي .. الى الفيـجة و بقيـن حيث كنت أرتوي، الى كـل حجـرٍ من ركـام منـزلي ..ســـلامٌ يطــــول و قد لا ينتهــــيوأســوأ مافـي العيـش بُعـد أحبّـةٍوأوجـع مافـي القلـب أن لا تلاقيـا
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4040905
التعليقات